Recetas de pastel de jamón - 5 recetas
Técnicas de cocina
Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:
INGREDIENTES:
- 3 rebanadas de pan de molde.
- 12 lonchas de bacon.
- 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
- 6 huevos.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.
2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.
3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.
4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.
5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.
Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!
Mejores recetas de Pastel de jamón
Pastel de jamón y ternera
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De MarisadeOrta, A mi manera
- Exptender una lámina de hojaldre en el molde y pinchar con un tenedor para que no suba
- - 2 láminas de hojaldre
- - 250 gr. de jamón de York en lonchas
- - 1/2 kg. de carne picada de ternera
- - 1 cacito de caldo de carne Knorr
- - 1 cucharada de finas hierbas
- - 1 cucharada de cebolla crujiente
- - 200 c.c. de nata
- - 2 huevos poco batidos
- - 1 huevo para pincelar el hojaldre
Pastel de verduras, jamón y queso
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De Olorandaluz, Olor Andaluz
El pastel de verduras es una receta muy completa y sana ya que lleva verduras, cereales, lácteos, proteínas y gra...
- - 150 gramos de queso mozzarella rallado
- – 150 gramos de jamón de York
- – 1 pimiento rojo (150 g)
- – 1 pimiento verde (150 g)
- – 1 cebolla pequeña (100 g aproximadamente)
- – 1/2 calabacín (150 g)
- – 1 cucharadita de sal
- – 1 pellizco de pimienta
- – 4 huevos
- – 100 g de AOVE (y un poco más para untar la bandeja)
- – 160 g de harina
- – 1 cucharadita de levadura química en polvo
Pastel de queso y jamón york
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De Beabo, En la Cocina de Bea
Mezclar en un bol, con la batidora, los huevos, la harina, la levadura, la leche y la sal
- - 300 gr de queso fresco (tipo phipladelphia)
- - 300gr de jamón york, cortado en dados
- - 4 huevos
- - 3 cucharadas de harina
- - 2 cucharadas de levadura (más o menos un sobre)
- - ½ vaso de leche
- - sal, margarina y pan rallado
Pastel de jamón y queso
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De alvarosanz
Elaboración: Lo primero que hacemos es untar con mantequilla un molde de cake
- Pan Bimbo sin corteza
- -Dos paquetes de lonchas de Jamón York
- -Queso en lonchas
- -3 Huevos
- -Sal y pimienta
- -Mantequilla para el molde.
Pastel de verduras y jamón
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De Caria
Precalentar el horno a 180º
- 300 gr. de champiñones
- 1 cebollas medianas
- 6 dientes de ajo
- 50 gr de jamón (opcional)
- 2 huevos
- 12 gr de mantequilla
- harina
- 1/2 cuchara de maicena
- un chorro de vino blanco
- 100 ml de nata liquida
- agua
- aceite
- sal
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