Deliciosas recetas de pan de jamón
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Deliciosas recetas de pan de jamón - 18 recetas

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Técnicas de cocina

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Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Pan de jamón

De

Una receta estupenda para compartir con familia y amigos!

  • 350g de queso para "raclette"
  • 100g de bacon en dados o jamón si lo preferimos.
  • 500g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura deshidratada.
  • 1 cucharadita de sal
  • 35cl de agua
  • 6cl de leche
  • 1 cucharadita de miel
  • Orégano
  • Sal y pimienta
4.7/5 (6 Votos)

Tartas, smoothies, mermeladas, barritas o ensalada... ¡ENCUENTRA TU FAVORITA!

De

Hacemos cortes al pan para que se quede en forma de cuadrados, los cortes no deben llegar a cortar el pan entero, y...

  • - Pan redondo
  • - Jamón
  • - Chorizo/ sobrasada
  • - Queso roquefort y cuatro quesos
  • - Pimiento verde
  • - Aceite
4.5/5 (4 Votos)

La RECETA que siempre sale DE RECHUPETE, ¡AUNQUE NO TE GUSTE COCINAR!

De

Extendemos la masa en la bandeja del horno y le ponemos un poco de harina para poder manejarla mejor y que no se ro...

  • Masa de hojaldre
  • Jamon de york
  • Queso azul
  • Queso en lonchas (al gusto, yo prefiero de cabra)
  • Queso rayado para hornear
  • Dátiles
4.5/5 (4 Votos)

De

Los pasteles de pan de molde o tartas de pan son platos muy versátiles que se hacen en un periquete y quedan muy b...

  • 6 rebanadas de pan de molde
  • 14 lonchas de jamón cocido (tamaño sándwich)
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 3 huevos duros
  • Eneldo
  • 1 tarrina de queso de untar a las finas hierbas
  • 1 puñado de perejil
  • 3 hojas de gelatina
4.5/5 (2 Votos)

¡Tú también DISFRUTA de esta BONITA CELEBRACIÓN con nuestra receta!

De

Mezclar todos los ingredientes para la masa y amasar hasta que quede homogénea

  • Masa:
  • 250 gr. leche tibia.
  • 50 gr. mantequilla.
  • 50 gr. de azúcar.
  • 15 gr. levadura Natural panadera seca (o 30 gr. de levadura prensada)
  • 1 cucharadita de sal
  • 450 gr. de harina de fuerza HARIMSA
  • Relleno:
  • 100 gr de aceitunas verdes troceadas sin hueso.
  • 6 lonchas de jamón serrano.
  • 150 gr. de jamón de york (troceado).
  • Mantequilla
  • 1 huevo batido
4.3/5 (36 Votos)

De

Descubre la receta de estos riquísimos panecillos rellenos de salchicha y queso provolone

  • 1 kg he harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 75 gr de azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • Agua tibia
  • Relleno:
  • Salchichas
  • Jamón cocido (opcional)
  • Queso provolone
  • Ketchup
  • Mayonesa
4.1/5 (231 Votos)

De

Es una receta muy fácil de hacer y apropiada para ocasiones como comidas familiares, cumpleaños, etc

  • • 100gr de salmón ahumado
  • • 100gr de jamón cocido
  • • 100gr de jamón serrano
  • • 1 lata de anchoas en aceite
  • • queso de untar
  • • mantequilla
  • • tranchetes
  • • mayonesa
  • • hojas de lechuga
  • • dos rebanadas de pan de molde sin corteza por cada variedad
  • • papel film
4.3/5 (8 Votos)

De

Dividimos el pan en dos rebanadas

  • Pan chapata, mejor si es del día anterior
  • 2 tomates naturales medianos
  • Una loncha fina de jamón serrano
  • Una loncha fina de queso
  • Aceite
  • Sal
  • Orégano
4.1/5 (11 Votos)

De

1- Con un rodillo aplastamos las rebanadas de pan de molde hasta que queden finitas

  • - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
  • - 4 lonchas de jamón cocido-curado Erre de Vic
  • - 4 lonchas de queso
  • - 1 huevo
  • - Pan rallado
  • - 1 cucharadita de Perejil Gourmet Garden
  • - Aceite de Oliva Virgen Extra La Vinyeta
4/5 (14 Votos)

De

Como las empanadillas hay mil maneras de rellenar una empanada

  • - 1 planchas de hojaldre.
  • - 100 gramos de jamón york.
  • - 4 lonchas de tranchetes.
  • - 50 gramos de sobrasada.
  • - 1 huevo.
  • - Queso rallado al gusto.
3.8/5 (12 Votos)

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