Bolitas de salmón y queso crema
Receta para una cena de picoteo para sorprender a tus familiares y amigos.
Estas bolitas de salmón y queso crema le darán a tu organismo la dosis de omega 3 y proteínas que necesita de una manera fácil y deliciosa.
6 fotos
Ingredientes
- 1 Paquete de salmón en lonchas
- 1 Tarrina de queso Philadelfia original
- 1 Huevo
- Pan rallado
- Aceite de Oliva
Especificaciones
Personas 5
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
1. Para darle forma de bola usaremos un molde redondo de cubitos de hielo, ponemos una rodaja del salmón. Añadimos el queso cremoso y cerramos, así con todas las lonchas de salmón.
Paso 2
2. Después pasar cada bolita por huevo y pan rallado.
Paso 3
3. Freír en abundante aceite de oliva caliente.
Paso 4
4. Poner las bolitas sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
Una vez hayamos rellenado todas las lonchas de salmón con el queso, lo podemos meter un rato al frigorífico para que coja más forma y sea más fácil manipularlas.
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Técnicas de cocina
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