Receta de pan blanco - 15 recetas
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Técnicas de cocina
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Mejores recetas de Pan blanco
Receta de pan sin horno
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El pan sin horno es una receta muy creativa y práctica para todos aquellos que no disponen de horno y no quieren r...
- 250 g de harina
- 300 ml de agua templada
- Sal
- Azúcar
- Medio sobre de levadura
- Papel de aluminio
- Recipiente/cesta para cocinar al vapor
El Cloud Bread o Pan nube, el pan sin gluten que está arrasando en Internet
De BR: Mélanie
Lee más sobre el pan que está causando furor en las redes sociales por ser libre de gluten, bajo en calorías y ¡muy fácil de hacer!
Pan casero - fácil y rápido
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
Llevo haciendo este pan unos 2 años y aunque los he hecho en distintas versiones; con semillas, con harina integra...
- 175 ml agua
- 15 gr levadura fresca
- 310 gr harina de fuerza
- 1 cucharada aceite oliva
- 1 cucharadita de sal
Pan casero esponjoso
De Ania45
Mezclamos la harina con la sal y la volcamos sobre una mesa plana (para amasar)
- 850 gr de Harina
- 550 gr de Agua
- 50 gr de Levadura de panadería
- Una cucharadita de sal
Pan casero con levadura fresca
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Es un pan que sale muy bueno y es rápìdo de hacer
- 350grs de harina de fuerza
- 220ml de agua tibia
- 25grs de levadura fresca
- una pizca de sal
Pan de hamburguesa casero rápido
De krys
Diluimos el sobre de levadura en un poquito de leche templada
- 300 ml de leche desnatada
- 1 huevo
- 30 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de sal
- 550 gr de harina de fuerza
- 1 pizca de azucar
- 1 sobre de levadura seca
- sésamo para adornar
Pan de molde fácil con Thermomix
De Nisa B., Esplendor en la cocina
Primero vamos a preparar la masa madre, para ello colocamos en el vaso todos los ingredientes (de la masa madre), y...
- Para la masa madre
- 100 ml. de agua
- Un sobre de levadura para pan
- 1 cucharada de azúcar
- 130 gr. de harina de fuerza
- Para la masa del pan
- Masa madre
- 250 ml. de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 500 gr. de harina de fuerza
Pan de molde en Thermomix
De Patty's Cake, Patty's Cake
Delicioso y esponjoso pan de molde casero
- Ingredientes:
- 290 gr. harina de fuerza
- 290 gr. harina integral
- 260 gr. agua
- 5 gr. sal
- 60 gr. azúcar
- 2 cdas. nata líquida
- 25 gr. levadura prensada
- 1 huevo
- 45 gr. mantequilla a temperatura ambiente
Pan de molde
De Alicia Hierbabuena, Olor a hierbabuena
- Ponemos en el vaso el agua, el azúcar y la manteca, programamos 2 min
- - 350 gr de agua
- - 20 gr de azúcar
- - 20 gr de manteca de cerdo normal
- - 20 gr de levadura fresca
- - 600 gr de harina de fuerza
- - 10 gr de sal
- - aceite de oliva y un poco de harina para engrasar el molde
Pan casero fácil
De A "cocinear", A "cocinear"
Que gustazo hacer tu propio pan
- Harina de fuerza 310 grs. ( 9 cucharadas soperas colmadas a tope )
- Agua 175 ml. ( un par de dedos menos de un vaso )
- Levadura liofilizada de panadería 7 grs. ( 1 y 1/2 cucharadita )
- Sal 7 grs. ( 1 y 1/2 cucharadita )
- Aceite ( 1 cucharada )
Pan casero de hamburguesas
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Seguro que si optaís por elaborar estos panecillos para vuestras hamburguesas repetireís, porque salen buenísimo...
- 300 ml de leche
- 1 huevo
- 30 ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 550 gr de harina de fuerza
- 1 pizca de azúcar
- 12 gr de levadura de panadería prensada o 1 sobre de levadura seca de panadería
- semillas de sésamo, lino o amapola
- 1 huevo para barnizarlos
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Aprobadapor el chef Pan de molde fácil
- Para la masa madre:
- 300 gr. de harina fuerte
- 4 gr. de levadura de panadería en polvo (casi un sobre)
- 180 gr. de agua
- Para la masa:
- 525 gr. de harina fuerte
- 2 sobres de levadura de panadería en polvo (o 28 gr. de levadura fresca)
- 265 gr. de agua
- 14 gr. de sal
-
Pan de molde sin gluten y sin...
- - 2 Huevos “L”
- - 380gr de Harina Panificable Proceli
- - 90gr de Harina de Arroz Integral
- - 30gr de Harina de Trigo Sarraceno
- - 400ml de Leche S.Lactosa (desnatada)
- - 25gr de Mantequilla S.Lactosa (marca MINUSL)
- - 25gr de Levadura fresca (o 9gr de Levadura seca de panadería)
- - 1 ½ cdita de Azúcar Blanca
- - 1 ½ cdita de Zumo de Limón o Vinagre (manzana, arroz,...)
- - 1 cdita de Sal
- - Pintar con 1 Huevo batido
-
Pan de molde
- 500gr de harina de fuerza
- 15/20gr de levadura fresca de panadero
- 50ml de leche para el pan
- 5 ml de leche para pincelar
- 300ml de agua tibia
- 2 cucharadas de mel
- 10 gr de sal
-
Pan casero con grasa
- 1 kg de harina de fuerza
- 600 ml de agua tibia
- 1 y 1/2 cucharada de ingrediente graso (mantequilla a temperatura ambiente, aceite de oliva suave, manteca de cerdo templada o como es habitual en Argentina, grasa (manteca) de vaca templada)
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharada de sal
- 50 g de levadura fresca
-
Pan de molde blanco
- -300 ml de leche templada
- -50 gr de mantequilla fundida
- -1 huevo batido
- -1 cucharadita de sal
- -1 cucharada de miel ( mejor que el azúcar, conserva el pan más tierno)
- -1 sobre de levadura seca o 15 gr de levadura fresca
- -700 gr de harina (no hace falta que sea de fuerza)
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