Recetas de pan de centeno - 4 recetas
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Técnicas de cocina
Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!
Ingredientes:
- 1 1/2 tableta de chocolate oscuro
- 100g de galleta triturada
- 1/2 tableta de chocolate con leche
- 1/2 tableta de chocolate blanco
- para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc.
- 8-10 cucharitas
Preparación:
- Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
- Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
- Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
- Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
- Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas.
- Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc.
Mejores recetas de Pan de centeno
Pan de centeno "agridulce"

De patricietas, Patricietas
Mezclar las harinas, la sal y la levadura en un recipiente
- 400 gr. harina de centeno
- 200 gr. harina de fuerza
- 1 sobre levadura de panadería
- 1 cdta. sal
- 2 cdas. azúcar invertido
- 350 ml. agua de pepinillos agridulces
El Cloud Bread o Pan nube, el pan sin gluten que está arrasando en Internet

De BR: Mélanie
Lee más sobre el pan que está causando furor en las redes sociales por ser libre de gluten, bajo en calorías y ¡muy fácil de hacer!
Pan de Centeno

De Anyol, Anyol
Mezclalo todo y amásalo bien
- 570 gr. de harina de trigo.
- 430 gr. de preparado para pan de centeno
- 40 gr. de levadura de panadería
- 1c.c. de sal
- 630 gr. de agua tibia.
Pan de centeno y pasas 2.0

De patricietas, Patricietas
Disolver la levadura en parte del agua
- 300 gr. harina de centeno
- 200 gr. harina de fuerza
- 25 gr. levadura fresca de panadería
- 350 ml. agua
- 1 cda. miel
- 1,5 cdta. sal
- 60 gr. pasas
- Ron
Rulitos de centeno integral

De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Hacer pan es una de mis pasiones en la cocina
- 150 gr. de harina integral de trigo
- 180 gr. de harina integral de centeno
- 180 ml. de agua
- 8 gr. de levadura fresca de panadero
- una cucharadita de café de sal
- 1/2 cucharadita de café de azúcar
- 1 cucharada de miel (opcional)
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