Deliciosas recetas de panecillos de nata - 9 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: panecillos
Técnicas de cocina
Estas suculentas croquetas lo tienen todo para triunfar... ¡no dejarás ni una!
INGREDIENTES:
- 1/2 coliflor.
- 1/2 cebolla picada.
- 30 gr de pan rallado.
- 25 gr de queso rallado.
- 25 gr de parmesano.
- 1 huevo.
- Cebolleta picada.
- Sal.
- Aceite de oliva.
PREPARACIÓN:
1. Trocea y pon a cocer la media coliflor (10 minutos aproximadamente). Una vez cocidos, pon los trozos en un gran bol o ensaladera y aplástalos con un tenedor.
2. Añade la media cebolla picada y el pan rallado. Esparce queso rallado sobre toda la superficie y, sobre él, el parmesano. Ahora ya solo queda por agregar una pizquita de sal y el huevo (sin batir).
3. Con la ayuda de unas tijeras, pica un poco de cebolleta directamente sobre la mezcla. Remueve e integra bien todos los ingredientes.
4. Agarra pedacitos de la masa y ve dándole forma a las croquetas con las manos.
5. Suficientemente separadas entre sí, disponlas sobre una bandeja con papel para hornear y píntalas con un poco de aceite.
6. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.
Sírvelas mientras aún estén calientes y acompañadas de la salsa que más te guste.
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De krys
Diluimos el sobre de levadura en un poquito de leche templada
- 300 ml de leche desnatada
- 1 huevo
- 30 ml de aceite de girasol
- 1 cucharadita de sal
- 550 gr de harina de fuerza
- 1 pizca de azucar
- 1 sobre de levadura seca
- sésamo para adornar
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- Ingredientes:
- 290 gr. harina de fuerza
- 290 gr. harina integral
- 260 gr. agua
- 5 gr. sal
- 60 gr. azúcar
- 2 cdas. nata líquida
- 25 gr. levadura prensada
- 1 huevo
- 45 gr. mantequilla a temperatura ambiente
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- 600 gr de harina de fuerza
- 20 gr de levadura fresca
- 30 gr de leche en polvo
- 60 gr de azúcar
- 9 gr de sal
- 1 huevo
- 210 gr de leche entera
- 100 gr de nata
- Crema de avellanas para rellenar, yo utilizo siempre Choco Nussa, del lidl.
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- -250 grm de muesli con avena, sin azúcar y de calidad. ***
- -350grm de Harina de pan integral.
- -1 paquete de 6grm de levadura.
- -2 cucharaditas de sal maldón o 1 de sal fina.
- -250ml de leche semidesnatada.
- -250ml de agua.
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- - 2 Huevos “L”
- - 380gr de Harina Panificable Proceli
- - 90gr de Harina de Arroz Integral
- - 30gr de Harina de Trigo Sarraceno
- - 400ml de Leche S.Lactosa (desnatada)
- - 25gr de Mantequilla S.Lactosa (marca MINUSL)
- - 25gr de Levadura fresca (o 9gr de Levadura seca de panadería)
- - 1 ½ cdita de Azúcar Blanca
- - 1 ½ cdita de Zumo de Limón o Vinagre (manzana, arroz,...)
- - 1 cdita de Sal
- - Pintar con 1 Huevo batido
Pan de leche Hokkaido/Tangzhong
Aprobadapor el chefDe tapas2punto0, tapas2punto0
Pan de leche Hokkaido/Tangzhong
- Para el water roux
- 25 g de harina
- 125 g de leche
- Para la masa
- 505 g de harina
- 100g de nata de cocinar
- 100g de leche
- 15 g de levadura prensada
- 10 g de sal
- 1 huevo
Pan de calatrava en microondas
De Ana María García Patricio, el recetario ww de ana
En una sartén antiadherente ponemos el azúcar y hacemos el caramelo
- 15 PP TODO EL POSTRE SALEN 4 RACIONES 4 CADA RACIÓN
- 3 huevos ( yo puse 2)
- 1/2 litro de leche ( yo puse desnatada)
- 1/2 barra de pan del día anterior ( yo puse 50 grs)
- 1 vaso de azúcar ( 2 cdas y media de edulcorante líquido)
- caramelo líquido ( yo lo hice con 2 cdas de azúcar)
Pan integral con queso y semillas
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Un rico y completo alimento siendo un simple pan, pues lleva aceite de oliva, queso y semillas tostadas
- 50cl. de agua tibia
- 2 cucharadas de leche en polvo desnatada
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 sobre de levadura de panaderia
- 450 g de harina integral
- 50 g de semillas tostadas
- 150 g de queso semicurado cortado a taquitos.
Bizcocho de miel, limón y té verde con panificadora
De queteapetecehoy, Qué te apetece hoy?
Un delicioso bizcocho que se puede hacer tanto con panificadora como sin ella y está realmente esponjoso y con un
- - 200 ml. de leche evaporada (la receta original llevaba nata)
- - 5 cdas de sucralosa o 75 gr. de azúcar
- - 3 cditas. de te verde sabor caramelo
- - 200 ml. de miel
- - 3 huevos
- - 100 gr. de aceite de girasol
- - 250 gr. de harina de repostería
- - 1 sobre de levadura química
- - El zumo y la ralladura de 1 limón
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