Increíbles ideas de mermeladas - 162 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: mermeladas exóticas, mermeladas caseras sin azúcar, mermelada de piña, jarabe de arce, mermeladas de higos, miel de caña, mermelada moras
Técnicas de cocina
Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.
Mejores recetas de Mermeladas
Mermelada de arándanos con Thermomix
Pruébala!receta topDe 750inter
Una idea estupenda para aprovechar los arándanos preparando una mermelada casera
- 1kg de arándanos
- 750g de azúcar
- 1/2 limón
Originales platos que revelan el potencial oculto del queso crema
De Marie-Rose - 750 Grammes
¡El queso para untar es mucho más versátil de lo que imaginas!
Mermelada de membrillo con Thermomix
Pruébala!receta topDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Prueba esta deliciosa mermelada casera de membrillo con una receta muy fácil para thermomix
- 800 gr de membrillo
- 600 gr de azúcar
- 150 ml de agua
- 120 ml de café cargado
- 1 limón entero sin piel y sin pepitas
Nutella podría ser retirada de los supermercados
Un informe de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA) está haciendo temblar de miedo a los amantes de la Nutella... ¿Será verdad?
Mermelada de fresas con Thermomix
Aprobadapor el chefDe 750inter
¡Prueba esta excelente mermelada de fresas! La fresa es una fruta que queda bien tanto en zumos como en batidos
- 600gr de fresas
- 500gr de azúcar
- El zumo de 1/2 limón
Mermelada de ciruela con Thermomix
Pruébala!receta topDe 750inter
Aprende a preparar una irresistible mermelada casera de ciruelas con tu thermomix
- 1kg de ciruelas amarillas
- 400gr de azúcar
- 4 clavos aromáticos
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- El zumo de 1/2 limón
¿Sabes lo que hay realmente en un bote de Nutella?
Revelada la proporción que tienen los ingredientes en un tarro de esta adorada crema de cacao, quizá te lo pienses dos veces la próxima vez que vayas a comprarla.
Mermelada de cerezas con Thermomix
Pruébala!receta topDe 750inter
Te recomendamos esta sencilla receta para preparar mermelada casera de cerezas o picotas
- 600gr de cerezas (picotas)
- 200gr de azúcar
- 100gr de azúcar moreno
- El zumo de 1/2 limón
Tarta de requesón con mermelada de arándanos
Aprobadapor el chefDe José Manuel Abad, Dessertsabad
Exquisita tarta de requesón sobre base de galletas y recubierta con mermelada de arándanos
- 400 gr de requesón
- 120 gr de azúcar
- zumo de medio limón
- 4 huevos
- 2 cucharadas de harina de repostería
- 1 cucharada de levadura de repostería
- 200 gr de galletas tipo María (2 paquetes individuales)
- 70 gr de margarina
- 150 gr de mermelada de arándanos
- 2 hojas de gelatina neutra
- arándanos o frambuesas (en este tiempo las podeís conseguir congeladas en grandes superficies)
Mermelada de kiwi y manzana
De FresayCanela, FresayCanela
Ponemos la fruta lavada y cortada a trozos, el azúcar y el zumo de limón en la jarra de la Mycook, colocamos el c...
- 4 kiwis
- 1 Manzana (el peso total de fruta limpia es de 500 grs.)
- 350 grs de azúcar
- Zumo de un limón
Empanadas de queso y mermelada
De Silviamdt, Mi dulce tentación
Cortaremos el hojaldre con ayuda de un cortapastas circular (del tamaño de unos 7cm de diámetro)
- 1 lámina de hojaldre fresca.
- 100 gr de queso brie.
- Mermelada de frambuesa.
- 1 yema batida.
- Un chorrito de agua.
Dip de guacamole con mermelada de manzana y tempura de langostinos
De laurapathynm
Vasito de guacamole con pimientos picados y mermelada de manzana y langostinos en tempura para dippear
- Guacamole
- Un trozo de pimiento rojo
- Un trozo de pimiento verde
- Mermelada de manzana
- 5/6 Langostinos
- Rodajas de Cebolla(opcional)
- 25g Harina de tempura
- Agua
- Aceite
Mermelada de cerezas
De Caria
Tener lavadas las cerezas y sacarles el pipo
- 1 kg. de cerezas maduras
- 350 gr. de azúcar
- 1/2 limón en zumo
Recetas relacionadas con mermeladas
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- mermeladas de albaricoque (23)
- mermeladas de higos (18)
- Aprobadapor el chef mermeladas de tomate (18)
- mermeladas de melocotón (17)
- mermeladas de naranja (14)
- mermeladas de naranja en Thermomix (11)
- mermeladas de mora (10)
- mermeladas de cítricos (10)
- Aprobadapor el chef mermeladas caseras de fresa (8)
Más recetas de Mermeladas
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Brazo de gitano relleno de nata y...
- - 4 huevos
- - 4 cucharadas de harina
- - 6 cucharadas de azúcar
- - 175 gr. de mermelada de fresa
- - 250 ml. de nata para montar muy fría
- - 1 cucharada de queso para untar (opcional)
- - 3 onzas de chocolate
- - Azúcar glas para espolvorear (opcional)
-
Minitartaletas de mermelada de...
- 200 g de harina de repostería (sin levadura)
- 100 g de mantequilla
- 2 yemas
- 80g de azúcar glass
- ralladura de medio limón
- una pizca de sal
- mermelada
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Donuts de queso Provolone y...
- 220 gr de harina
- Un pellizco de sal
- Medio sobre de levadura química
- Dos huevos
- 30 gr de mantequilla
- 185 ml de leche
- Unas gotitas de zumo de limón
- 200 gramos de queso provolone
- Mermelada de pimiento asado de Hero
- Albahaca, orégano y romero seco picado
- Semillas de sésamo tostadas
-
Tosta de carrilleras, foie y...
- Carrilleras ibéricas.
- Foie.
- Mermelada Hero maridaje de manzana y romero.
- Tomate.
- Hogaza de pan.
- Ajo.
- Aceite.
- Sal.
- Romero fresco.
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Mermelada de higos, frambuesas y...
- Higos, frambuesas, moras y jerez Pedro ximenez.
- Se realiza igual que cualquier mermelada, se pone en una olla los higos con un chorrito de Pedro ximenez y se chafan con una espátula para que empiezan a soltar jugo, se añaden las frambuesas y las moras, se añade unos 300 gramos de azúcar por cada kilo del total de fruta ya que los higos y el Pedro ximenez ya son dulces, se añade 1/2 vaso de Pedro ximenez , se pasa la batidora hasta que quede homogeneo y se deja cocer durante unos 45 minutos removiendo de vez en cuando porque salta bastante, luego se mete en tarros estériles y se ponen boca abajo hasta que se enfríen, así no hace falta hacer el vacío.
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Mermelada de albaricoque casera
- 1 kg de albaricoques
- 500 gr azúcar
- zumo de medio limón
- .
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Pruébala!receta top Mermerlada de manzana en Thermomix
- 1kg de manzanas
- 400gr de azúcar
- El zumo de 1/2 limón
- 30gr de mantequilla
- 1/2 taza de agua
- 1 cucharadita de canela (opcional)
- 1 cucharadita de nuez moscada (opcional)
-
Mermelada de albaricoque
- 500 g de albaricoques
- 400 g de azúcar.
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Tarta Linzer
- - Para la masa
- Harina - 300 gramos de harina de repostería
- Mantequilla - 250 gramos a temperatura ambiente (SIN SAL)
- Clavos - 1/2 cucharadita en polvo
- Canela - 2 cucharaditas en polvo
- Avellanas - 50 gramos molidas
- Almendras - 50 gramos molidas
- Azúcar - 75 gramos de azúcar glas
- - Para el relleno
- Mermelada - 325 gramos de mermelada de frambuesa
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Aprobadapor el chef Tarta de fresa con nata y mermelada
- Ingredientes para el bizcocho genovés (para un molde de 18cm):
- 6 huevos grandes
- 140gr de harina de repostería tamizada
- 10gr de Maizena
- 150gr de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de pasta de vainilla
- Ingredientes para el relleno:
- 750gr de fresas aproximadamente
- 500ml de nata para montar
- 150gr de azúcar
- Ingredientes para la cobertura:
- 250gr de fresas aproximadamente
- 1 bote de mermelada de fresas Hero
- Cobertura brillante para tartas
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Pruébala!receta top Mermelada de albaricoques con...
- 500gr de albaricoques
- 300gr de azúcar
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Aprobadapor el chef Hamburguesa de morcilla con rulo...
- 150 grs de morcilla de Burgos
- 150 grs de carne de vacuno picada
- Mermelada de Higos de temporada Hero
- 2 rulos de cabra
- 2 panecillos rústicos
- 1 yema de huevo
- Perejil picado
- Sal, pimienta y aceite de oliva
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