Increíbles ideas de mermeladas - 162 recetas
Más recetas de Mermeladas
Mermelada de calabaza y zanahoria
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Seguimos con conservas, con mermeladas
- 1 kg. de pulpa de calabaza (sin piel ni semillas).
- 250 g. de zanahoria (pelada).
- 500 g. de azúcar.
- El zumo de medio limón.
Dulce de melocotón
De Loli (facilútil), Fácilútil
Este año me ha dado por hacer mermeladas, de fresa, albaricoque, melocotón
- -1 k. de melocotones (pesado sin hueso y sin piel).
- -600 gr de azúcar.
- - Una cucharadita de ácido cítrico o el zumo de un limón.
- -12 hojas de gelatina
Bocaditos de queso con mermelada de higos
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
Esta receta, ideal para un entrante, está basada en una tapa que probé hace muchos años en un bar de Palma de Ma...
- 120 g de queso de cabra (en rulo)
- 1 bolsa de canónigos
- mermelada de higos Hero
- 1 huevo
- pan rallado
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- vinagre
Bollos rellenos de mermelada
De willyvigo1970
Ingredientes: (para 10 bollos de unos 65 gramos): 50 gramos de mantequilla 150 ml de leche caliente 360 gramos d...
- Ingredientes: (para 10 bollos de unos 65 gramos):
- 50 gramos de mantequilla
- 150 ml de leche caliente
- 360 gramos de harina
- 1 huevo pequeño
- Un poco de sal
- 50 gramos de azúcar
- 25 gramos de levadura de panadero
- 8 gramos de levadura química
- leche para pincelar
- Mermelada de frutos rojos
- Azúcar glas
- Nata montada azucarada
- Leche templada.
Chupitos indecentes de chocolate
De Foodmorning, Foodmorning
Esta es una receta no apta para los poco golosos
- Para la mousse:
- 4 huevos, separadas claras de yemas
- ¾ de taza (de las de medir) de azúcar muy fino
- ¼ de taza de Cointreau
- 170 g de chocolate al 70% de cacao, troceado
- 170 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Sal
- 1 cucharada (de las de medir) de azúcar
- Para el resto:
- Medio bote de mermelada Hero de frambuesas
- 1 sobre de gelatina neutra
- Galletas speculoos Lotus desmenuzadas (a la venta en Makro)
- 250 ml de nata para montar (al menos 35% de materia grasa)
- 70 gr de azúcar glace
- 1 cajita de frambuesas
Pizza mediterránea de jamón, canónigos y mermelada de higos
De Viviana, La cocina de Vifran
Calentamos ligeramente el agua en el microondas hasta que temple
- Para la masa:
- - 200 gr. de harina de fuerza
- - 100 ml. de agua
- - 25 ml. de aceite oliva
- - 1/2 sobre de levadura de panadería
- - una pizca de sal
- - 50 gr. de jamón
- - 50 gr. de mozzarella rallada
- - 2 tomates
- - mermelada de higos
- - 4 huevos de codorniz
- - canónigos
- - aceite de oliva
Surtido de pinchos
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Aquí hecho algunas combinaciones de dulce y salado, aunque se pueden hacer muchas variedades de pinchos
- 1 barra de pan de baguette
- mermelada de fresa
- queso de oveja curado
- queso de oveja al romero
- membrillo artesano
- mermelada artesana de qumkuait
- jamón ibérico de bellota
- sobrasada
- miel
- tomate de colgar
- aceite de oliva virgen extra
- sal
Parfait de albaricoque con mermelada original de albaricoque
De Hero España, Recetario Hero
Batimos las yemas con la mitad del azúcar hasta obtener una masa espumosa
- 500 ml de leche
- 125 gr de azúcar
- 125 gr de nata líquida
- 6 yemas
- 2 vainas de vainilla
- 250 gr de albaricoques escarchados
- Mermelada Hero Original de Albaricoque
Mermelada de higos con Thermomix
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una riquísima mermelada de higos para acompañar con vuestros dulces o con platos o aperitivos salados
- 1kg de higos
- 1/2 limón
- 1 cucharadita de canela molida
- 500g de azúcar
Mermelada de albaricoque y canela
Aprobadapor el chefDe Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
En un bol para microondas echamos los albaricoques limpios y sin hueso
- 300 gr. de albaricoques maduros sin hueso (6 o 7 unid.)
- 1/2 cucharada pequeña de zumo de limón
- Una pizca de ralladura de limón
- 2 cucharadas de agua
- 100 gr. de azúcar moreno
- Una pizca de sal
- Una pizca de canela (1/2 cucharada pequeña)
Creps flambeadas con mermelada y cerezas
De odaklesam57
Es una receta de mi país, Croacia, donde los creps se hacen mucho, pero esta receta es además más festiva por su...
- Creps:
- 2 dl de leche
- 25 gramos de mantequilla
- 25 gramos de harina
- 2 huevos
- 1 dl de aceite para freír creps
- 150 gramos de mermelada de fruta de bosque
- 20 cerezas
- 9 cl de ron
- La cáscara de medio limón
- Un pequeño trozo de canela en rama
- Un poco de canela en polvo
- 120 gramos de azúcar
- 25 g de mantequilla
Filloas
De kika1
Postre típico gallego de Semana Santa
- 100 gr de harina
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 1/4 litro de leche
- 1 cucharada de mantequilla fundida
- 4 - 6 cucharadas de azúcar
- Aceite de girasol
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