Increíbles platos con levadura de cerveza - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: como preparar la levadura, salsas con cerveza, cerveza blanca
Técnicas de cocina
Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas.
Ingredientes:
- 250g de carne de cerdo picada
- 5 cdas de caramelo líquido
- 100ml de agua
- 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
- 1 cda de salsa de soja
- 1 cda de jengibre finamente picado
- 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)
Preparación:
- Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
- Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
- Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
- Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
- Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
- Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.
Mejores recetas de Levadura de cerveza
PIZZA MARGARITA
De ZAIRA
Esta es una de las pizzas más sencillas pero no por ello menos sabrosa
- 500 g. Harina tipo “0”
- 30 g. Levadura de cerveza
- 2 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- Sal
Club sándwich, posiblemente el mejor sándwich del mundo
En España lo hizo famoso el restaurante Vips, aunque lo cierto es que este sándwich lleva más de 100 años presente en las cartas de comedores de medio mundo.
Humus de Garbanzo.
De Nutrióloga Ana Mendoza
Delicioso y nutritivo Dip para acompañar tus reuniones, dará un concepto diferente y nuevo de los aperitivos salu...
- 250g de Garbanzo.
- 2 dientes de ajo medianos.
- Sal.
- 1/2 cdita. cafetera de levadura de cerveza.
- Orégano fresco.
- 30 mil de aceite de oliva extra virgen.
Pan sin gluten de trigo sarraceno y arroz
Con ingredientes sencillos y sin necesidad de amasado. Principiante o experto, celíaco o no, ¡este pan te va a enamorar!
Panecillos rellenos
De 750inter
En un bol batimos la levadura con agua hasta que se disuelva
- 500g de harina
- 80g de queso gruyère
- 200g de lardon o bacon
- 20g de levadura de cerveza
- 250 ml de agua
- 1 cucharadita de sal
- Tomillo
- 1 huevo
Pimientos rellenos de huerta mediterránea
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
(rellenos de arroz)
- Vamos allá: (para 2 personas)
- 1 Pimiento Rojo Grande
- 1/2 pimiento verde
- 1/4 pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- 2 ajitos
- 1/2 berenjena
- 1/1 calabacín
- 2 puñados de arroz integral
- aceite de oliva virgen extra
- pizca de sal
- pizca de romero seco
- pizca de levadura de cerveza en copos
Aprende a preparar el tradicional pan de muerto mexicano
¡Tú también DISFRUTA de esta BONITA CELEBRACIÓN con nuestra receta!
Oliebollen Jaap
De POSTRECITOS
Es una receta holandesa de mi cuñado Jaap
- 1 kg de harina
- 80 gr de levadura de cerveza
- 900 ml de leche
- 20 gr de sal
- 60 gr de azúcar molida
- 500 gr de pasas sin hueso
Pan integral de manzana y nueces
De krysmuestras
En un bol añade la harina y tamízala con la ayuda de un colador para que no se formen posteriormente grumos
- 500 gr de harina integral
- 25 gr de levadura de cerveza
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/4 de litro de leche
- 100 gr de nueces picadas
- 50 gr de mantequilla
- Una pizca de canela en polvo
- Una pizca de sal
- 400 gr de manzana
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