Riquísimas recetas de pudín (budín) - 45 recetas
Técnicas de cocina
Prepara en casa la auténtica y deliciosa Caipiriña, el famoso cóctel brasileño que nunca puede faltar en nuestras citas veraniegas. No te pierdas nuestro vídeo en el que te enseñamos cómo preparar Caipiriña para sorprender a tus invitados.
Mejores recetas de Pudín (budín)
Pudin navideño de manzanas
De tina7
Una estupenda receta de pudin de manzana para los que busquen un postre diferente estas navidades
- 2 manzanas
- 6 bizcochos de soletilla
- 2 huevos
- 500 ml de leche
- 20 gr de mantequilla
- 4 cucharadas de azucar
- caramelo liquido
Pudin de manzana
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 2 Huevos
- - 2 Manzanas
- - 7 Bizcochos de Soletilla (S.Gluten)
- - 500ml de Leche S.Lactosa
- - 20gr de Margarina Vegetal
- - 4 cdas de Azúcar Blanca
- - 1 vaina de Vainilla
- - 1 chorro de Zumo de Limón
- - 1 pizca de Canela Molida
- - Caramelo líquido
Puding de aguacates
De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar
Una receta dulce con aguacates, deliciosos para cualquier ocasión
- Para ello utilicé:
- 1/2 litro de leche semidesnatada
- 4 rodajas de pan de molde
- 200g. de azúcar
- 4 huevos grandes
- 2 aguacates
- Caramelo líquido para el molde.
- Miel y unas hojas de menta para adornar.
Budin de pan y chocolate
De mis dulces preferidos, mis dulces preferidos
Ideal para aprovechar el pan que sobrante
- INGREDIENTES:
- - 100 g de pan (podemos aprovechar el pan de días anteriores)
- - 1/2 litro de leche (si es semidesnatada será más saludable)
- - 4 huevos talla L
- - 100 g de azúcar
- - 3 a 4 cucharadas de azúcar para hacer el caramelo
- - 25 g de aceite virgen de oliva (opcional sustituir por mantequilla pero sigue siendo más saludable el aceite)
- - 70 g de chocolate troceado
- - Una naranja
- UTENSILIOS:
- - Un cazo
- - Un bol grande
- - Un colador grande
- - Una bandeja para hornear de 20X25 cm
- - Un palillo largo de pinchito
Pudín de manzana con chocolate
De RAMON
ELABORACIÓN Pela las manzanas y descorazónalas
- INGREDIENTES
- 4 manzanas
- 3 huevos
- 4 onzas de chocolate de cobertura
- 7 cucharadas de azúcar
- 150 ml de licor de naranja
- 2 vasos de agua
- 1 rama de canela
- Menta y grosellas (para decorar)
Pudín de arroz con leche frío
De chaespa
reparación 1 Poner la leche en un cazo a calentar y cuando hierva añadir el arroz con la canela , el azucar y d...
- 1 l y medio de leche
- 100 gr de arroz
- canela en rama
- 150 gr de azucar
- 3 huevos
- 3 yemas
- 2 bizcochos de leche
- 8 ciruelas pasas
- Salsa de canela
- un vaso de nata
- una cucharada de azucar
- 1/2 cucharada de canela en polvo
Budin de chocolate
De lisvi
Hacemos el almíbar hirviendo el agua con el azúcar y el brandy (opcional) durante 10 minutos
- 1 paquete grande de bizcochitos largos
- 7 tiras de chocolate valor postres (175 g)
- 75 g de mantequilla
- 100 g de azúcar glass
- 2 huevos
- 3 hojas de gelatina
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 200 g de nata montada
- Un poco de leche
- Para el almíbar:
- Un vasito de azúcar
- 3 vasitos de agua
- Un chorrito de brandy (opcional)
Pudin de naranja
De susanagomez40
una receta que les encanta a los niños y a los que no son tan niños jiji exito asegurado¡¡¡
- Medio litro de leche
- 3 magdalenas
- 3 huevos
- caramelo líquido
- 250 gr de mermelada de naranja amarga
- En un bol se mezclan muy bien los 3 huevos con la mermelada y la leche.
- En el molde previamente caramelizado lo llenamos a la mitad. A continuación desmigamos las magdalenas a pellisquitos, las añadimos al molde y avertemos el resto de la mezcla.
- Y al baño maria sobre 60 minutos. Se deja enfriar y al frigorífico¡¡¡ Ya una vez frio se desmolda y a comerrrrrr,...ummmmmm
Pudín de plátano y arroz
De RAMON
ELABORACION En un cazo, combine las rebanadas del plátano y de la fruta, el agua, la miel, la vainilla, el cina...
- INGREDIENTES
- 1/2 taza de arroz moreno
- 1 taza de leche
- 1 plátano cortado a rebanadas
- 1 lata de frutas picadas
- 1/4 de taza de agua
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadilla de extracto puro de vainilla
- Cinamomo
- 1/2 cucharadita de Nuez moscada molida
Pudin de membrillo
De nati
Toca receta fácil rápida muy dulce y para aprovechar el pan que seguro nos sobro de otros días un pudin de pa...
- INGREDIENTES
- 4 huevos
- 125 gr de azúcar
- Media barra de pan de cuarto
- 150 gr de dulce de membrillo
- Medio litro de leche
- Caramelo royal
Recetas relacionadas con pudín (budín)
Más recetas de Pudín (budín)
-
Pudín de nueces
- INGREDIENTES
- 1 vaso grande de leche
- 2 huevos
- 6 cucharadas de azúcar
- 100 gr. de nueces peladas
- unas frambuesas
- canela en polvo
- unas hojas de menta
-
Pudín de manzana y pasas
- INGREDIENES
- 5 huevos
- 4 manzanas reineta
- 370 gr. de leche condensada
- 2 cucharadas de harina
- 50 gr. de pasas de corinto
- 25 gr. mantequilla
- 1/2 limón
- 1 copita de ron
- 100 de azúcar (para caramelizar el molde)
- 1 canela en rama
- hojas de menta
- Para el coulis de frambuesas:
- 200 gr. de frambuesas
- 100 gr. de azúcar
-
Aprobadapor el chef Pudin de Rape
- 2 colas de rape ( puede ser congelado)
- 1 bote de leche ideal
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1/2 cebolla frita
- 3 huevos
- 1 pastilla de avecren o sal
- Mahonesa, salsa rosa
- 2 hojas de lechuga picada
-
Pudding
- • 5 huevos
- • 200 gr de azúcar
- • 1 paquete de bizcochos de soletilla
- • ½ l de leche
- • Caramelo liquido
- • Cerezas confitadas
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Strata
- - Pan de molde
- - Bacon / atún / verduras / ... depende del relleno que más te guste
- - Mantequilla
- - Queso
- - Huevo batido
- - Film transparente
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Aprobadapor el chef Pudin de fresa
- Ingredientes:
- 1l leche- 2 sobres de gelatina de fresa- leche condensada 400g- 300g fresas.
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Puding piña
- 1 bote grande de piña en su jugo (NO en almíbar)
- 500ml de nata para montar
- bizcochos de soletilla
- 150g gelatina sabor piña.
- 100g de azúcar (para el caramelo)
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Pudin de pan
- Pan de día anterior
- 1 litro de leche
- 4 huevos
- 60 gr de pasas
- 175 gr de azúcar
- 50 gr de nueces
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Pudin de coco y plátano
- -200 gr coco rallado seco.
- -3 plátanos muy maduros.
- -1/2 de leche.
- -5 huevos.
- -7 cucharadas de azúcar.
- -2 cucharadas de caramelo líquido.
- -moras para decorar.
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Pudín navideño
- INGREDIENTES
- 250 gr de miga de pan
- 2 peras
- 150 gr de azúcar
- 4 huevos
- 1 vaso de leche
- 25 gr de mantequilla
- mantequilla y harina (para el molde)
- miel para acompañar
- romero para decorar
-
Pudin de pan
- Pan de día anterior
- 1 litro de leche
- 4 huevos
- 60 gr de pasas
- 175 gr de azúcar
- 50 gr de nueces
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"Cobbler" de fresas
- Relleno:
- 800 g de fresas (6 tazas)
- 4 cucharadas de maicena
- ½ taza de azúcar (100 g)
- ¼ vaso de agua
- Cobertura:
- 1 y ¼ tazas de harina (175 g)
- ½ taza de azúcar (100 g)
- 100 g mantequilla a temperatura ambiente
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- Una taza de almendra molida (*)
- ½ cucharadita de canela (opcional)
- Una pizca de vainilla en polvo (opcional)
- 200 ml nata líquida para montar (*)
- 1 huevo
- (*) Se pueden eliminar la almendra y la nata. Se sustituirían por 125 ml de leche, leche de soja o buttermilk.
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