Humus de Garbanzo.
Delicioso y nutritivo Dip para acompañar tus reuniones, dará un concepto diferente y nuevo de los aperitivos saludables.
Puntúa esta receta
4.7/5
(3 Votos)

Ingredientes
- 250g de Garbanzo.
- 2 dientes de ajo medianos.
- Sal.
- 1/2 cdita. cafetera de levadura de cerveza.
- Orégano fresco.
- 30 mil de aceite de oliva extra virgen.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Remoja los garbanzos 12 horas, posteriormente cocerlos con 1 1/2 litros de agua a fuego medio por 30 min. Dejar enfriar y escurrir. A continuación se vierte el resto de los ingredientes en un procesador de alimentos o en la licuadora, añade los garbanzos hasta lograr una mezcla homogénea. Sirve en un tazón y decora con garbanzo, Chile en polvo y cebollin . Se acompaña con totopos, tostadas o galletas.
En refrigeración el humus de garbanzo se conserva hasta por 5 días en un recipiente hermético.
También te gustará
-
Strombolí 4.5/5 (60 Votos)
-
Aprobadapor el chef Danubio salado 4.2/5 (160 Votos)
-
Garbanzos con tomate 4.1/5 (7 Votos)
-
Surtido de crudités 4/5 (25 Votos)
-
Aprobadapor el chef Tosta de berenjena asada con... 3.9/5 (113 Votos)
-
GUACAMOLE 4/5 (23 Votos)
-
Peras en almíbar (thermomix) 3.9/5 (29 Votos)
-
Níscalos con tomate y garbanzos 3.5/5 (403 Votos)
Comenta esta receta