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Estos frutos con extra proteína sustituirán la carne

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Rebañando

¡Sí! Los frutos secos están de temporada en otoño. Los pequeños frutos no sólo tienen un aroma maravilloso, sino que también son súper saludables: contienen hasta 15 g de proteínas por cada porción de 100 gramos y también calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Razón suficiente para utilizarlos regularmente en nuestra cocina. Aquí tienes unas cuantas ideas:

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Sácale provecho a los frutos secos

Los frutos secos son considerados uno de los "alimentos del futuro" por su sabor y propiedades: contienen hasta 15 g de proteínas por cada porción de 100 gramos y también calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Razón suficiente para utilizarlos regularmente en nuestra cocina. 

Aquí te contamos cuáles son, y cómo puedes prepararlos en tu día a día.


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