Estos frutos con extra proteína sustituirán la carne
Redactor Rebañando,
¡Sí! Los frutos secos están de temporada en otoño. Los pequeños frutos no sólo tienen un aroma maravilloso, sino que también son súper saludables: contienen hasta 15 g de proteínas por cada porción de 100 gramos y también calcio, magnesio, fósforo, hierro, zinc y vitaminas del grupo B. Razón suficiente para utilizarlos regularmente en nuestra cocina. Aquí tienes unas cuantas ideas:
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