Sabrosas ideas de lentejas vegetarianas - 8 recetas
Técnicas de cocina
Aprende a preparar un rollo de canela tamaño familiar, ¡una merienda como ninguna otra!
Mejores recetas de Lentejas vegetarianas
Lentejas estofadas
De Isabel24
Se cuecen las lentejas con las zanahorias cortadas en rodajitas, la hoja de laurel, la cabeza de ajo entera y las...
- 100 ccs de aceite
- 150 gramos de acelgas
- 1 cabeza de ajo
- 100 gramos de cebolla o cebolleta
- 30 gramos de harina
- 1 hoja de laurel
- 300 gramos de lentejas
- 1 pizca de pimentón
- 1 pizca de sal
- 3 zanahorias medianas
Crema de lentejas picante
Aprobadapor el chefDe 750inter
Un aperitivo estupendo para acompañar con pan tostado
- 185gr de lentejas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de curry
- 1 cucharada de comino
- 1/2 cuchara de guindilla
LENTEJAS CON VERDURAS (olla exprés)
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Otra forma de preparar las lentejas, esta opción no lleva chorizo, sustituimos el tomate natural por tomate frito...
- INGREDIENTES:
- - 300 gr. lentejas pardinas
- - agua
- - 1/2 cebolla
- - 2 zanahorias
- - tomate frito sin gluten
- - 2 ajos
- - 2 hojas de laurel
- - 1 calabacín
- - 2 o 3 patatas
- - sal
- - aceite de oliva
Ensalada fria de lentejas
Pruébala!receta topDe Nutri Patri
Este plato es una forma diferente de consumir lentejas, ya que dista de lo tradicional
- - 1 Bote de lentejas cocidas.
- - 10 Tomatitos cherrys.
- - 1 Puñado de Germinados de Alfalfa.
- * Para la vinagreta de albahaca:
- - 1 Ramillete de albahaca.
- - De 1 a 3 Ajos, dependiendo de lo fuerte que se quiera.
- - 2 Cucharadas Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - 2 Cucharadas de queso rallado parmesano o similar.
- - 1 Cucharada de vinagre y sal.
Lentejas con verduras
De Merche, Con Sabor a Canela
Un plato que no falta nunca en mi casa una vez a la semana, son las lentejas
- Ingredientes:
- - 350 grs de lentejas
- - 140 grs de calabaza.
- - 3 o 4 hojas de espinacas.
- - 1/2 Pimiento rojo y 1/2 pimiento verde.
- - 1 Puerro.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 ramilletes de colifror.
- - 1 cebolla.
- - 2 clavos.
- - 2 dientes de ajo.
- - 1 Tomate.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - Sal
- - 1/2 cucharadita de comino
- - Pimentón dulce.
Lentejas viudas
De mcmp33, http://carmenrecetas37.blogspot.com
Es una receta de la tradicional lentejas estofadas pero con menos calorías
- 1 baso de lentejas
- 1 cebolla
- 2 patatas
- 1 zanahoria
- Laurel
- verduras varias
- 2 trozos de hueso de jamón
- aceite de oliva
- sal
- agua
Albóndigas de Lentejas Especiadas
De Gastrocenicienta, GastroCenicienta
En un platito de lentejas guisadas (con su pimiento, zanahoria, patata y algo de arroz) vamos quitar el caldo y añ...
- Lentejas Guisadas previamente
- Ras El Hanout
- Pan rallado (a demanda)
CREMA DE LENTEJAS ROJAS CON CÚRCUMA
De Rosa, la rosa dulce
Una crema muy sana para tomar calentita, aunque ya tenemos buen tiempo, siempre viene bien este tipo de platos tan ...
- 250 gr de lentejas rojas
- 1 cebolla pequeña
- 2 zanahorias
- 2 patatas medianas
- 2 dientes de ajo
- aceite de oliva
- cúrcuma
- sal
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