Deliciosos platos de verduras fáciles - 12 recetas
Técnicas de cocina
El mocaccino, mokaccino o café moca es una variante del capuccino o del café con leche al que además le añadimos un toque de chocolate. Una bebida perfecta para los largos y fríos días de invierno. Descubre nuestra vídeo-receta y prepara un delicioso mocaccino.
Mejores recetas de Verduras fáciles
Fideos con salteado de verduras
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
La semana pasada fui a la tienda de congelados “La sirena” en busca de pulpa congelada, que por cierto ...
- 125g de fideos.
- 200g de salteado de verduras. Sinceramente no lo pesé, lo eché a ojo, como unos tres puñados.
- ½ cucharada de azúcar moreno.
- 2 cucharadas de salsa de pescado. La venden en Carrefour o supermercados similares.
- Aceite de girasol y sal.
Paella de verduras
De amorrinhadogalego, A morriña do galego
Rápida, sencilla y sabrosa
- 2 vasitos de arroz (1 por persona)
- 8 vasitos de agua (4 por cada vaso de arroz)
- 300g de salteado de verduras congeladas (calabacín, berenjena, pimiento rojo, pimiento amarillo, cebolla)
- 1 ajo pequeño bien picado
- 3 cucharadas de tomate triturado natural
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo vegetal (yo utilicé Knorr)
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- Una pizca de sal
- Una pizca de azafrán molido
Calabacines redondos rellenos de rape y gambas
De Merche, Con Sabor a Canela
Esta receta no tiene ninguna complicación, es muy sencillita, pero la mar de rica y jugosa
- Ingredientes:
- - 6 calabacines redondos.
- - 400 grs de rape.
- - 3 o 4 puerros.
- - 2 dientes de ajo.
- - 200 grs de gambas peladas.
- - Sazonador de especias para pescado ( flor de sal, pimienta rosa, pimienta negra, orégano, eneldo, algas deshidratadas.....).
- - Aceite de Oliva.
- - Salsa de tomate casera.
- - Sal.
Tagliatelle de calabacín con salsa exótica y frutos secos
De Heraherita, La Coctelhera
Una rica receta viva
- 1 o 2 calabacines
- 1 limón
- salsa exótica (1 plátano, 1/2 mango, 1 rodaja de piña, vinagre de manzana, ajo en polvo, cebolla en polvo, cilantro, pimienta negra y jengibre)
- frutos secos variados (pipas, nueces, almendras, orejones, pasas...)
- perejil
- Elaboración:
Arroz integral con verduras
De nati
Un arroz que al ser integral lo e preparado simplemente con coliflor, pimientos y guisantes vamos un plato ideal p...
- INGREDIENTES PARA DOS
- 1 taza grande de arroz
- Coliflor
- 1 pimiento
- Guisantes
- 1 ajo
- 1 tomate
- Aceite de oliva
- Sal
- Caldo de verduras
- Colorante
- 1/2 pastilla de caldo de verduras .
Lentejas con verduras
De Merche, Con Sabor a Canela
Un plato que no falta nunca en mi casa una vez a la semana, son las lentejas
- Ingredientes:
- - 350 grs de lentejas
- - 140 grs de calabaza.
- - 3 o 4 hojas de espinacas.
- - 1/2 Pimiento rojo y 1/2 pimiento verde.
- - 1 Puerro.
- - 1 Zanahoria.
- - 2 ramilletes de colifror.
- - 1 cebolla.
- - 2 clavos.
- - 2 dientes de ajo.
- - 1 Tomate.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - Sal
- - 1/2 cucharadita de comino
- - Pimentón dulce.
Caldo de pollo y verduras
De Salvador
Esta receta de caldo de pollo con verduras será vuestro mejor compañero en los días de frío
- 1/2 apio, 2 zanahorias, 2 puerros, 2 patatas, 1 cebolla, 1 pechuga de pollo, sal, aceite de oliva y hierba buena.
Hojaldre de verduras con gambas
De COCINANDO, COCINANDO
Un plato de verduras, muy sano y fácil de preparar
- -1 lámina de hojaldre
- -1/2 cebolla
- -1 calabacín
- -1 zanahoria grande
- -1 tomate
- -unos cuantos champiñones
- -unas 10 gambas
- -1/2 vasito de vino blanco
- -1 cucharada de harina
- -leche
- -pimienta negra molida
- -orégano
- -queso mozzarella rallado
- -aceite de oliva
- -sal
Sopa de verduras
De MªCarmen, recetascaserasdemaricarmen
Es una receta muy apetecible y facil de hacer
- 1 pimiento verde
- 1 coliflor pequeña
- 1 cebolleta
- un trozo de calabaza
- 1 o 2 dientes de ajo
- 1 latita de maiz dulce
- Pan del dia anterior(1 o 2 rebanadas)
- Taquitos de jamón unos 100 g
- Azafran enebra
- Sal
- Perejil
Crema de calabaza y zanahoria con nata
De La cocina de Sonia, La Cocina de Sonia
Una crema sabrosa, rica y fácil
- 2 zanahorias
- 300 gramos calabaza
- 150 ml nata para cocinar
- 2 tazas de leche
- Sal a gusto
- 1/2 cubito de caldo de verduras.
Recetas relacionadas con verduras fáciles
Más recetas de Verduras fáciles
-
Salteado de verduras con salmón...
- 1 zapallo italiano - zuccini
- 1/2 pimentón rojo grande
- 200 gramos champignones
- 1 cebollín - cebolla de verdeo
- 1 cucharada vinagre de alcohol
- 1/2 cucharada de salsa de ostras
- 1/2 cucharada de salsa de pescado
- 1 cucharada de salsa de soya espesa
- jengibre a gusto
- aceite de oliva cant. necesaria
- sésamo tostado
- salmón
-
Revuelto de verduras y picatostes
- 2 pimientos verdes no muy grandes.
- 2 dientes de ajo.
- 1/2 pimiento rojo.
- 1 cebolla pequeña.
- 1/2 puerro.
- 50 -7 5 g de bacon en taquitos.
- 2 rebanadas de pan de molde.
- Perejil picado.
- 1 cucharadita de café de pimentón picante o dulce (opcional).
Deja tu pregunta, Rebañando responde