Recetas con hierbabuena y cilantro - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: hierbabuena
Técnicas de cocina
Date gusto con esta receta sencilla, económica y simplemente deliciosa.
Mejores recetas de Hierbabuena y cilantro
Kafta
De Calamorro
Dentro de la cocina árabe y del Mediterráneo es frecuente la kafta, unas brochetas de carne picada, especias y hi...
- 1 Kg. carne de ternera o cordero finamente picada
- 1 cebolla grande
- 1 rama hierbabuena o menta
- 1 rama perejil
- canela en polvo
- comino en polvo
- cilantro molido
- pimienta negra molida
- jengibre molido (opcional)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen
- Brochetas de madera
Guisantes al horno en Thermomix
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Poner en el vaso del thermomix la cebolla, el ajo y el tomate y picar durante unos segundos en vel
- INGREDIENTES 4 personas
- 1 kg de guisantes frescos
- 1 zanahoria grande o 2 pequeñascilantro y hierbabuena1 tomate maduro1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- sal y pimienta
- 1 vasito de vino blanco
- 400 gramos de agua
- patatas fritas en palillos
- 4 huevos
Tabouleh
De militruka
Se trata de una ensalada con cous cous muy fresquita
- 1 taza de cous cous
- 2 cucharadas soperas de hierbabuena picada
- 1 cucharada sopera de perejil o cilantro picado
- 3 tomates a cuadraditos
- 1 cebolla picada
- zumo de 3 limones
- 1 pepino cortado
- AOVE
- Comino
Sangrecilla o sangrecita
De Gastronoming, Gastronoming
Desde luego, este no es un plato para cualquiera, quiero decir, los más aprensivos y reacios a comer víceras o ac...
- 500 gr sangre de cordero (cocida)
- 1 cebolla roja picada fina
- 8 cebolletas verde (de verdeo)
- 1 cs ajos molidos
- 2 guindillas frescas picadas (ají, chile poblano, cayena, roja, amarilla…)
- 1 cs orégano seco
- 1 cs hierbabuena fresca picada (o menta)
- 1 cc cilantro fresco picado
- 1 cc pimentón ahumado
- 1 pzc pimienta negra molida
- Sal fina a gusto
- 6 cs aceite vegetal
- Patatas cocidas para acompañar
Cerdo al mojo cubano + bocadillo
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Troopers los amantes de la carne están de enhorabuena, hoy es su turno especial, digo especial ya que la receta qu...
- Masa de Cabezada de Cerdo
- 6-8 Ajos machacados
- 6 gr de Hierbabuena Fresca
- 20 Gr de Cilantro Fesco
- 2 Cda de Comino
- 2 Cda de Oregano
- 1 Cda de Sal
- Pimienta
- Jugo de 2 Limas
- 150 ml de Zumo de Naranja
- Piel de naranja
- Aceite
Falafel de Habas
De conaceiteysal, Conaceiteysal
Troopers hoy recuperamos una de nuestras primeras recetas del canal y que seguro no has visto
- Pizca de Sal y Pimienta
- 1 Cdta de Comino
- 1/2 sobre de Levadura o Bicarbonato
- Semillas de Sesamo o Pan Rallado para rebozar
- 2 Dientes de Ajo
- Puñado de Cilantro
- Puñado de Perejil
- 2 Cayenas
- Aceite
- 1 Cebolla
- 500 Gr de Habas
- Pizca de Hierbabuena
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