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Exquisitos guisos de lengua - 2 recetas

Técnicas de cocina

 Bruschetta de tomate facilísima para un aperitivo improvisado

Date gusto con una receta sencilla y nutritiva para calmar el hambre o compartir con amigos.

Mejores recetas de Guisos de lengua

De

Un plato tradicional de lengua de cerdo guisada en salsa de tomate y verduras

  • 2 lenguas de cerdo
  • 1 cebolla grande
  • 2 zanahorias
  • tomate frito
  • agua
  • aceite
  • sal
4.3/5 (144 Votos)

De

La lengua, no es un clásico de las recetas de la casquería, es un clasicaso, de los más reclamados en la familia...

  • 1 kg lengua cocida
  • 1 cebolla grande picada
  • 1 zanahoria picada
  • 1 rama de apio picada
  • 2 tomates picados
  • 3 dientes de ajo picados
  • 1 l caldo de carne
  • 2 puerros picados
  • 1 copa vinos blanco
  • ½ vaso de brandy
  • 2 hojas de laurel
  • 1 pzc de pimienta en grano
  • ½ cc tomillo seco
  • ½ cc orégano seco
  • ¼ tz aceite de oliva suave
  • 1 cc sal fina
2.9/5 (50 Votos)

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Lengua de ternera guisada Lengua de cerdo guisada