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Riquísimas recetas de glaseados - 18 recetas

Técnicas de cocina

Receta de Mint Julep

El Mint Julep es un cóctel a base de menta, bourbon, azúcar y agua. Dicen que este cóctel inspiró al Mojito. ¿Todavía no lo has probado? No te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos los pasos a seguir para un Mint Julep espectacular.

Mejores recetas de Glaseados

De

Tamizar azúcar y cacao

  • 75gr. de azúcar glacé
  • 25gr. de mantequilla
  • 1 cucharada de cacao
  • Extracto de vainilla
  • 1'5 cucharadas de agua
3.9/5 (103 Votos)

De

Donuts (Con las zarpas en la masa)

  • 150 gr de harina de fuerza
  • 100 gr de harina común
  • 1 pizca de sal
  • 25 gr de levadura fresca
  • 10 gr de leche en polvo
  • 115 gr de agua
  • 20 gr de manteca de cerdo
  • 1/2 huevo (unos 30 gr)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 40 gr de azúcar
  • 200 gr de azúcar glass
  • 5 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
4.4/5 (241 Votos)

De

Ablandamos la mantequilla en el microondas durante un minuto y mezclamos bien con una cuchara con el azúcar y la c...

  • Para las galletas :
  • 280 g harina
  • 1yema de huevo
  • 225g mantequillaca
  • cascara de limon
  • 140 g azucar
  • una pizca de sal
  • Para el Glaseado :
  • 115 g azucar glasé
  • 2 cucharadas agua caliente
  • gotitas de extracto de limón
4.5/5 (10 Votos)

De

Una bonita y deliciosa tarta

  • 4 huevos
  • 60 g. de maicena
  • 30 g. de harina
  • 200 g. de azúcar
  • Para el jarabe
  • 150 ml. De agua
  • 150 g de azúcar.
  • 50 ml. de Kirsch (licor de cerezas)
  • Un glaseado de los que vienen en polvo para rellenar y cubrir por fuera
  • Fondant para decorar
4.4/5 (6 Votos)

De

¡Para chuparse los dedos!

  • Para la mousse:
  • 200 ml. de nata para montar
  • 3 claras de huevo
  • 40 gr. de azúcar
  • Para la ganache de chocolate negro:
  • 100 gr. de chocolate negro
  • 100 ml. de nata para montar
  • 20 gr. de mantequilla
  • Para la plancha de bizcocho:
  • 2 yemas de huevo
  • 1 huevo entero
  • 60 gr. de azúcar
  • 60 gr. de harina
  • una pizca de sal
  • Para el glaseado de chocolate blanco:
  • 150 gr. de chocolate blanco
  • 75 ml. de nata para montar
  • 10 gr. de mantequilla
4.2/5 (9 Votos)

De

Pastas de té o café, un delicioso postre que podemos elaborar en nuestro propio hogar, acompañarlas de una buena...

  • Para la masa de las pastas:
  • 90 gr de azúcar glass
  • 30 gr de azúcar avainillado
  • 250 gr de margarina
  • 425 gr de harina de repostería
  • 70 gr de almendra molida
  • 1 huevo para decorar
  • Colorantes alimentarios
  • Cacao en polvo
  • Para la decoración de las pastas:
  • Conl glaseado de azúcar:
  • 150 gr de azúcar glass
  • Zumo de 1 limón
  • esencia de almendra
  • Un poco de agua
  • Fideos de colores, canela, guindas confitadas, etc.
4.2/5 (14 Votos)

De

1.- Para empezar vamos a separar la clara de la yema

  • 1 clara de huevo.
  • 150 gr. de azúcar glass.
  • 5 ml. de jugo de limón.
4.1/5 (10 Votos)

De

Estos pastelitos con lápidas de jengibre son ideales para preparar con los niños para Halloween

  • Para los cupcakes:
  • 60 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 140 gr de azúcar de caña
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 115 g de harina tamizada
  • 30 g de harina de coco
  • ¼ de cucharadita de bicarbonato
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 80 ml de nata
  • 4 cucharadas de café expreso frío
  • Para el frosting:
  • 60 gr di burro a temperatura ambiente
  • 30 g de harina tamizada
  • 1/3 de cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 250 g de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de leche entera
  • 2 cucharadas de mascarpone
  • 1 cucharada de Nutella
  • Para el pastelito de pan de jengibre:
  • 450 gr harina
  • 1 cucharada de bicarbonato
  • 2 cucharadas de jengibre rallado
  • 1 cucharada y ½ de canela en polvo
  • 1 cucharada de nuez moscada
  • ¼ de cucharadita de sal
  • 115 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 100 gr de azúcar en polvo
  • 160 ml de meleza
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • la cáscara rallada de ½ limón
  • Para la decoración:
  • Lápiz blanco para decorar cupcakes
  • Harina de coco
  • Huesitos de azúcar o fondant
4/5 (5 Votos)

De

¡Un postre de lo más original!

  • INGREDIENTES PARA 500 GR. DE MOUSSE:
  • 350 gr. de pulpa triturada de cerezas. (si no es temporada, se compra ya preparado).
  • 1 limón.
  • 4 hojas de gelatina.
  • 120 gr. de merengue italiano ( VER RECETA)
  • 16 cl. de nata .
  • 1 bol muy frio.
  • INGREDIENTES EL GLASEADO DE CHOCOLATE:
  • 145 gr. de agua.
  • 180 gr, de azúcar.
  • 120 gr. de nata.
  • 60 gr. de cacao en polvo.
  • 4 hojas de gelatina.
3.7/5 (85 Votos)

De

Precalentamos el horno a 170º Tamizamos la harina con el cacao

  • Para 8 cupcakes
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de harina
  • 1 huevo
  • 55 g de mantequilla
  • 1 cucharada grande de cacao sin azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1 cucharadita de vinagre blanco
  • 1/4 de cucharadita de colorante en pasta rojo
  • 120ml de buttermilk (si no tenéis buttermilk podeis mezclar 120 ml de leche con 1/2 cucharada de zumo de limón y esperais 5 minutos)
  • Para el frosting:
  • 125 g queso crema frío tipo Philadelphia
  • 60 g mantequilla a temperatura ambiente
  • 300 g de azucar glass
3.6/5 (69 Votos)

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