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Más recetas de Entradas
Gambas al ajillo con Thermomix
De rtz1978
Prepara de entrante un rico plato de gambas al ajillo con Thermomix de la manera más sencilla y rápida
- 4 dientes de ajo
- perejil
- 500 gramos de gambas peladas
- 50 gramos de aceite
- sal
Ensalada italiana
De 750inter
Cortamos la mozzarella en rodajas no demasiado finas y las colocamos en un plato hondo
- 6 tomates
- 200 gr de mozzarella
- Albahaca fresca
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal y pimienta
Oreja rebozada
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Aunque las navidades no han terminado, por este año, no tenemos más recetas de estas fiestas, el año que viene m...
- 350 gr de arrozOreja de cerdo fresca.
- Huevo.
- Harina.
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
- ...
Gratinado de cebolla y coliflor
De Noppe
Cocer la coliflor durante 10 minutos en agua con sal
- 1 coliflor,
- 3 cebollas,
- Granja mantequilla 100g
- 2 cucharadas de harina
- 3 dl de caldo de gallina
- 1 dl de crema,
- 50 g de pan rallado,
- Sal y pimienta.
Bolitas de queso Philadelphia y Roquefort con almendras crocanti, "Recetas solidarias para navidad"
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
Hoy quiero compartir con todos vosotros, esta receta que he preparado para aportar mi granito de arena y así ir fo...
- 200 gr de queso Philadelphia
- 100 gr de queso Roquefort
- 125 gr de almendras crocanti
Cestas de queso parmesano
Pruébala!receta topDe 750inter
Prepara estas cestas de queso parmesano para presentar tus entrantes favoritos y sorprender a todos
- Solo necesitaremos:
- Queso parmesano
Níscalos al ajillo con gambas
Aprobadapor el chefDe Loli (facilútil), Fácilútil
Partiendo de las tradicionales gambas al ajillo y añadiendo unas setas de temporada, podemos preparar estos delici...
- (4 personas)
- Guiscanos. 500 gr.
- Gambas peladas crudas. 200gr.
- Guindilla. 1.
- Ajos. 4 dientes.
- Sal.
- Aceite de oliva Mueloliva
Dip de aguacate y atún
De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Abre el aguacate por la mitad y extrae la pulpa, añádela en un bol
- 1 aguacate maduro tamaño mediano
- 2 latas de atún en aceite vegetal
- 1/2 limón
- 1/2 cucharadita de sal
Canapés de anguila ahumada
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
¡Qué poquito queda para las navidades! Así que para evitar que se nos eche el tiempo encima con nuestras comilon...
- Pan de barra.
- Queso de untar.
- Filete de anguila ahumada “la anguila del Mediterráneo”
- Nueces.
- Reducción de Pedro Ximénez.
Esfera de tomate relleno de ahumados y encurtidos, sorbete de agua de tomate nitro y tierra de almendras
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Nuevas pruebas con el nitrógeno líquido mira que dan de si 5L (gracias a la empresa colaboradora Contse S
- AOVE
- Cristales de sal
- Para la esfera:
- 8 tomates de rama o bola tersos
- 100gr de salmón ahumado
- 25gr de anchoas
- 50gr de cebolletas
- 75gr de pepinillos
- 10gr de alcaparras (opcional)
- 100gr de queso fresco batido
- 2gr de cebollino
- 8 ramitas de eneldo
- Para el sorbete nitro:
- 100ml de agua de tomate sin pepitas
- Nitrógeno líquido
- Para la tierra:
- 100gr de almendra molida
Tigres o mejillones rellenos
De mamichulilla
Para cocinar el mejillón: Se limpia bien las conchas, y se meten en una cazuela que se pone al fuego para que se ...
- 1 Kg. de Mejillones frescos
- 200 gr. de gambas peladas
- 1 bote pequeño de aceitunas rellenas de anchoas
- 1 vaso de leche. ( para la bechamel)
- Agua de los mejillones
- Cebolla
- ½ diente de ajo
- 6 cuch. aproximadamente de harina
- Aceite
- Pimienta negra molida
- 1 huevo batido
- Pan rallado
Crema de tomate
Aprobadapor el chefDe Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles
Poner en la thermomix los tomates, la cebolla y la patata
- Cuatro tomates rama
- Una cebolla pequeña
- Una patata
- Aceite de oliva virgen o en este caso resto de aceite de tomates secos
- Sal
- Pimienta
- 250 ml. de caldo de jamón, pollo o verduras.
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