Dip de aguacate y atún
Ingredientes
- 1 aguacate maduro tamaño mediano
- 2 latas de atún en aceite vegetal
- 1/2 limón
- 1/2 cucharadita de sal
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 8minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Abre el aguacate por la mitad y extrae la pulpa, añádela en un bol.
Abre 2 latas de atún tamaño pequeño o 1 lata tamaño grande. Escurre el aceite y añade el atún al bol. Exprime 1/2 limón y añádelo a la mezcla anterior.
Con ayuda de la batidora eléctrica, bate bien todos los ingredientes.
Por último, añade la sal y sigue batiendo 1/2 minuto.
Rectifica de sal si fuera necesario.
Listo para servir con picatostes, pan, tostadas, nachos....
Estará más sabroso si lo reservas en la nevera unas horas antes de servir. Tápalo con film transparente para evitar que coja olores.
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Técnicas de cocina
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