Deliciosas recetas de endivias con salmón - 5 recetas

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Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

INGREDIENTES:

12 lonchas finas de bacon.
1 o 2 lonchas de queso cheddar.
2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
Aceite de oliva.

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

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Mejores recetas de Endivias con salmón

Ensalada de ahumados y kumquat

De Adela Molina Rebollo, El dulce paladar

Ensalada ideal para una cena especial

Hojas de escarola rizada
Hojas de espinaca
Brotes de lechuga roja
(También podemos hacerla con otro tipo de hojas como la endivia, la col lombarda, la lechuga iceberg...)
Trucha ahumada
Salmón ahumado
Anchoas en aceite de oliva
Salsa rosa
6 kumquat

4.4/5 (8 Votos)

Las verduras se cuelan en nuestros postres

Las verduras están de moda y el poder utilizarlas en nuestros postres es una idea excelente para dar un toque diferente a nuestros dulces. ¡Descubre todas las ventajas!

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