Deliciosas recetas de cremas - 374 recetas
Más recetas de Cremas
Vichyssoie
De chispita
En una olla posem una mica d'oli i sofregirem la ceba picada
- - 1 ceba
- - 3 porros
- - 3 pataques
- - nata líquida (opcional)
- - cebollino picat (opcional)
- - pernil torrat (opcional)
Crema de Pimientos con Aire de Berberechos
De Cudolet
Triturar el pimiento asado con el queso poner aceite y sal
- Pimiento asado en lata
- 250g queso fresco
- Berberechos
- 100g nata
- Cebollino
- Aceite
- Sal
Charlota rellena de crema
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Enmantequillar un molde de aro
- 12 bizcochos de soletilla
- mantequilla
- 1/2 litro de leche
- 4 yemas de huevo
- 50 gr. azúcar
- 15 gr. maicena
- 1/2 ramita de canela
- piel de medio limón
- mermelada roja
Puré de verduras
De Aliseath, mision-embarazo
1- Se pelan todos los ingredientes y se lavan 2- La olla a 1/4 de agua se añade una cucharada de sal y un chorlit
- - 1 Puerro. - 3 patatas
- - 1/4 judías verdes -1/4 de pollo
- - Aceite. 3 zanahorias
Helado de violeta
De Lapin
Batir la crema en chantilly
- 250 g de crema
- 8 cucharadas de jarabe de violeta
- Caramelos de violetas para la decoración
Crema de guisantes con jamón
De Burgochef
Cortar las cebollas y las patatas en rodajas y rehogar en la olla diez minutos
- Medio kilo de guisantes
- Dos patatas
- Dos cebollas
- Una pastilla de caldo de carne
- Nuez moscada
- Pimienta blanca
- Aceite
- 100 gr. de jamón serrano picadito fino
Crema pastelera
De sitabell
calentar la leche con el azucar y apagar cuando hierva mezclar yemas con maicena y mezclar cuando la leche este ti
- 175 gr leche
- 2 yemas
- 40 gr azucar
- 15 gr maicena
Milhojas con crema de café
De Loli (facilútil), Fácilútil
Después de tanta verdura, ya tocaba un postrecito
- -2 placas de hojaldre.
- -200 ml de nata para montar (35% mg)
- -2 cucharadas de café soluble.(podéis usar descafeinado)
- -1/2 tarrina de queso de untar o mascarpone.
- - 4 cucharadas de azúcar glass.
- -Agua .
- -4 cucharadas de azúcar normal.
Crema de castañas
De Marien
Crema de Castañas
- 1/2k de Castañas
- 1 cucharada de Azúcar
- 1 copita de Ron
- 50g de Mantequilla/Margarina
- 1/2 vaso de Nata líquida
- Anís en grano
Crema de café
De Escandaleau
Fundimos el chocolate con el café al bano maria
- 300gr de chocolate negro
- 500gr de queso fresco
- 2 cucharas de café soluble
- cacao en polvo
Piononos
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Para el almíbar: Poner en un cazo todos los ingredientes y hervir 15 minutos a fuego lento
- Para la crema:
- 1 palito de canela
- La ralladura de medio limón
- 500 gr de leche
- 100 gr de azúcar
- 30 gr de harina
- 30 gr de maicena
- Tres huevos
- Para el almíbar:
- 100 gr de azúcar
- 150 gr de agua
- Un chorrito de esencia de vainilla
- Para el bizcocho:
- 4 huevos
- 80 gr de azúcar
- 80 gr de harina
Sopa fría de aguacate
De Carlos Egea, Vegetal... y tal
Esta es una de las primeras recetas que subí a mi blog y le tengo cariño por ese motivo
- 1 aguacate maduro.
- 1 ó 2 dientes de ajo.
- 10 a 20 ml. de vinagre de jerez.
- 30 a 40 ml. aceite de oliva virgen extra.
- El zumo de 1 limón.
- 1/2 litro de agua muy fría.
- Sal, al gusto.
- Pimienta negra molida, al gusto.
- Cebollino para decorar.
- 1 tomate maduro, para guarnecer.
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