Deliciosas recetas de cocas de manzana - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: bacalao con pasas, callos con garbanzo, fricandó, escalivada, crema catalana con maizena, garbanzos acelgas
Técnicas de cocina
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.
Mejores recetas de Cocas de manzana
Coca de manzana casera

De Malú, COCINANDO ENTRE HARINA
Si te gustan las tartas de manzana a la francesa, no te pierdas esta coca de manzana típica de las panaderías de ...
- Masa de cerveza para coca*
- Manzanas golden
- Zumo de limón
- Azúcar
- Harina
- Agua
- Aceite de girasol
- *Masa:
- 1 tacita de aceite ( de las de café )
- 2 tacitas de cerveza
- Un pellizquito de sal
- c/s de harina
Razones para recuperar la gastronomía tradicional

La cocina tradicional mantiene una armonía alimenticia. Muchos platillos respetan el equilibrio de la pirámide nutricional y controlan las cantidades de condimentos y sal.
Coca de manzana

De neus
Esta coca es muy facil de hacer
- 1 vaso de aceite
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 vaso de coñac
- harina que admita
- manzanas que quepan
- mucho azucar
Recetas relacionadas con cocas de manzana
-
tartas de manzana (109)
-
Aprobadapor el chef postres de manzana (99)
-
postres de manzana al horno (51)
-
Pruébala!receta top postres de manzana sin horno (34)
-
bizcochos de manzana (24)
-
Pruébala!receta top compota de manzana (22)
-
ensaladas de lechuga y manzana (15)
-
ensaladas de manzana sencillas (15)
-
mermeladas de manzana (13)
-
ensaladas navideñas de manzana (12)
Deja tu pregunta, Rebañando responde