Nuestras mejores recetas con chorizo - 195 recetas
Más recetas de Chorizo
Chorizos a la sidra
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Para una tarde de merienda o picoteo una vinito al mediodía o cuando te aptezca algo bueno y sencillo
- -4 chorizos tiernos
- -1 botella de sidra natural
Macarrones
De mamichulilla
Se pone el agua con un chorrito de aceite y sal a calentar
- ¼ Kg. de macarrones
- 2 chorizos medianos
- 1 bote de tomate frito ( añadir al gusto)
- Aceite
- Agua
- Sal
Paella
De mamichulilla
Limpiar los ingredientes y trocearlos
- 2 tazas de arroz
- 1 muslo y 1 contramuslo de pollo
- 1 rodaja de congrio
- 3 calamares pequeños
- 200 gr. De gambas
- 1 pizca de cebolla (si se echa mucha se pasa el arroz)
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde o rojo
- 1 tomate
- 1 chorizo
- ½ pastilla de Avecrem
- 3 golpes de colorante para paella
- Aceite
- Sal
Guiso de patatas
De yesique
de cuchara
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de harina
- 1 litro de agua
- tomillo, sal, pastilla de caldo de carne ó verdura.
- 4 cucharadas de aceite
- Azafran
Lentejas con Chorizo
De ladrillar
La noche antes ponemos a ablandar las lentejas
- 750 G lentejas
- 300 G de chorizo (y uso capaduras)
- 250 g de panceta
- 1 Zanahoria
- 1 Cebolla (la mitad de esta la claveteamos)
- 2 hojas de laurel
- 1,5 dl de aceite
- 3 – 4 ajos
- 70 dl de vino blanco
- 500 g de tomate cortado en concase.
- Una pizca de estragón y de orégano
- un starlux y sal para verificar el sazonamiento.
- Agua
Lentejas campesinas
De Anadidom
En una tartera se pochan en aceite la cebolla, el pimiento y los ajos picados muy finito
- Lentejas
- Pimiento rojo
- cebolla
- ajos
- zanahoria
- Tomate natural triturado
- patata
- chorizo
Macarrones con chorizo
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Receta para niños y los no tan niños
- -6 / 7 puñados de macarrones
- -1bote de tomate triturado 400 ml
- -1 trozo de chorizo (este de mi suegra)
- -sal
- -azúcar
Favada a l'asturiana
De amarrar
Plat calent per a l'hivern
- 350g de fesols
- 1 xoriço
- 1 botifarra
- Cansalada de tocino
- 1 ceba petita
- 1 all
- Aigua
- Sal
Callos
De erodri96
1. Escaldar las tripas con agua con limón hirviendo
- Tripa de ternera
- Limón
- Tomate maduro
- Cebolla
- Chorizo
- Jamón serrano
Huevos al plato
De Jandro
En cazuelitas de barro individuales ponemos unas cucharadas de salsa de tomate, unas pocas de tiras de bacón, dos ...
- 4 huevos (uno por persona)
- Salsa de tomate
- Tiras de bacón
- 8 rodajas de chorizo
- Queso (a gusto)
- Un puñado de guisantes
Huevo frito con patatas revolconas al horno
De José Manuel Abad, Dessertsabad
Las patatas con huevo frito y chorizo creo que son todo un símbolo de nuestra cultura gastronómica a la que estam...
- 500 gr de patatas para asar
- 1 chorizo ibérico (de ésto hay a montones en cualquier esquina)
- 1 loncha de panceta ibérica o beicon
- 4 huevos
- 1 cucharada de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal
Pizza Anita
De mamichulilla
Se colocan todos los ingredientes en la base siguiendo el orden anterior de presentación de los ingredientes
- Base de pizza
- Salsa de tomate
- Orégano
- Queso
- Chorizo troceado o pamplonica
- 3 salchichas Frankfurt
- 2 huevos
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