Nuestras mejores recetas con chorizo - 195 recetas
Más recetas de Chorizo
Guiso de lentejas
De immaaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Un guiso de lentejas tradicional
- 1/2 kg lentejas
- 1 chorizo
- 1l y 1/2 agua
- 1 bandeja costilla cerdo
- 2 estarlux
- 2 cuch. tomate frito
Gazpacho de zanahoria con azafrán y chorizo,galleta de arroz con zanahorias y semillas de especias.
De Gwen
Retire la cáscara de naranjas
- 50g de Chorizo (fuerte)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ramito de hierbas aromáticas (laurel, tomillo)
- 1 bulbo de hinojo pequeño (150 g) + 1 pieza pequeña
- Calabaza 200g
- 2 zanahorias grandes (300 g) + 1 pequeño
- 50 g de arroz
- 10 cl de zumo de zanahoria
- 2 naranjas
- semillas de especias (comino, alcaravea, hinojo)
- azafrán
- sal
- aceite
Panecillos tiernos rellenos de jamón y chorizo
De Loli (facilútil), Fácilútil
Os traigo unos panecillos super tiernos y muy sabrosos
- Para la esponja.
- -100ml. de leche.
- -2 cucharaditas de azúcar.
- -160 gr. de harina de fuerza.
- -10 gr. de levadura.
- Ingredientes:
- Para la masa
- -200 ml de leche o agua.
- -125gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
- -Un poco de sal.
- -200 gr. de harina de espelta www.int-salim.com
- -100 gr. de harina de fuerza.
- -1 cucharada de azúcar invertido(opcional)
- -15.gr. de levadura fresca.
- -Orégano.
- -200gr. de chorizo en hilos.Espuña.
- -200 gr. de jamón serrano Espuña
- -Un huevo para pintar.
Migas con panceta
De sitabell
Las migas podemos prepararlas de muchísimas maneras; son un plato tradicional de nuestra gastronomía además de s...
- Ajo
- Panceta
- Chorizo
- Morcilla
- Sal, aceite
- Pan
Lentejas a la extremeña
De carlitos
Echar en una olla las lentejas remojadas durante una noche
- 1/2 kilo de lentejas
- 1 cabeza de ajos
- 1 hoja de laurel
- 12 granos de pimienta negra
- 1 cebolla
- 1 chorizo picante.
- 3 zanahorias
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- 1 lata de tomate troceado
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- Vino blanco
LIMONADA
De Nami
Pelar la manzana. la naranja
- Por persona:
- 1 manzana
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 ajo
- 2 huevos
- 4 rodajas de chorizo tierno
Quiche rústico de carne, patata y chorizo
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Éste quiche está muy rico, facilísimo de hacer y éxito garantizado
- 1 Lámina de hojaldre
- 1 patata mediana
- 250 gramos de carne de ternera picada
- Un trocito de cebolla picada
- Aceite de oliva, sal
- 200 ml de nata líquida
- Pimienta molida
- 4 huevos
- 2 cucharadas de queso para gratinar (4 quesos)
- 10-12 lonchas de chorizo extra de La Casona de Salamanca
- 1 huevo batido para pincelar
Lentejas
Aprobadapor el chefDe noemi garcia, La casita de aitana
Lentejas. Descubre nuestra receta
- 2 patatas
- 1 zanahoria
- 1 chorizo pequeño
- 1 pimiento verde
- 2 pimientos deshidratados y ahumados
- 1 cebolla
- 3 ajos
- 1 vaso de lentejas
- un poco de sal
- aceite de oliva virgen extra
Palmeritas saladas
De victorferrermas, La cocina de Víctor Ferrer
Palmeritas saladas. Descubre nuestra receta
- 1 lámina de hojaldre rectangular (no congelado)
- 1 huevo
- Queso rallado o en lonchas
- Relleno A: Jamón york en lonchas + tomillo seco
- Relleno B: Chorizo embuchado en lonchas
Tapa de asado con chorizo al horno
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Aceitamos una fuente apta para horno
- Tapa de asado, 1 kg. (1/2 kg por persona aprox)
- Chorizos, 2. (uno por persona)
- Papas, c/n
- Aceite, c/n.
- Sal secreta, c/n
Guisillo de alubias con costilla.
De Anyol, Anyol
Pon la costilla en la olla con un poco de aceite y dórala, mueve de vez en cuando
- 700 gr. de costilla carnuda.
- 2 tomates y una pizca de azúcar para quitarles la acidez
- 1 cebolla
- 1 berenjena
- 2 pimientos
- 3 ajos
- Tomillo, pimienta, sal y aceite de oliva.
- Chorizo para cocinar
- 2 botes de alubias.
- 2 huevos duros para decorar
Patatas revolconas con huevo frito
De Ana María Solana
Patatas con panceta, chorizo y un huevo frito de boina
- 500 gr de patatas
- 4 huevos
- Una tira de panceta
- Un chorizo
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva
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