Lentejas campesinas
De Anadidom
Ingredientes
- Lentejas
- Pimiento rojo
- cebolla
- ajos
- zanahoria
- Tomate natural triturado
- patata
- chorizo
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En una tartera se pochan en aceite la cebolla, el pimiento y los ajos picados muy finito.
Se le añade el tomate triturado, una pizca de sal y un poco de pimienta negra molida.
Se le añaden las lentejas y la zanahoria cortada en daditos y se rellena con agua.Después de diez minutos se le añade la patata cortada en daditos y el chorizo en rodajas, y se deja terminar de hacer.
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