Nuestras mejores recetas con chorizo - 195 recetas
Más recetas de Chorizo
Lentejas
De Salvador
Un plato a conocer. Aqui os dejo una receta simple que me ha sido muy util de vez en cuando
- 250 gramos de lentejas, 2 pimientos verdes, 1 tomate, 1 cebolla, 3 dientes de ajo, perejil, aceite de oliva, Pimenton, sal, 1 trozo de chorizo, 2 zanahorias y una cucharadita de comino.
Arroz italiano
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Hierve el arroz, y cuando esta hecho lo reservas escurrido
- arroz
- chorizo loncheado
- chorizo gordo
- jamon dulce
- franfurts.
Huevos rancheros
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Para una cena improvisada
- 4 huevos
- 4 tortitas mejicanas (tipo fajitas)
- queso en lonchas
- 2 tomates rojos
- 1/2 cebolla
- 1 chorizo
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
Brocheta de chorizo, piña y limón verde
De Le Porc
Remoje los pinchos de bambú en agua caliente durante 1 hora
- 250 g de chorizo
- 1 piña pequeña
- 2 limones verdes
- 3 c/s de azúcar morena
- 1 trozo pequeño de jengibre
- 1 c/s de pimentón
- 8 mini brochetas
Chorizo a la sidra
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Lo primero que hacemos es pinchar con un palillo los chorizos varias veces para que no revienten al cocerlos y que ...
- INGREDIENTES:
- - 1 bandeja de chorizos de pueblo sin gluten
- - 3 botellines de cerveza sin gluten
Judias pintas con jamón
De David Montero, Las recetas de la Chef Gourmet 3000
Cortamos la cebolla, los tomates, el puerro, la zanahoria, el apio y el chorizo muy picado todo
- 400 grs de judias pintas (de bote, ya cocidas)
- 3 puñados de arroz
- 1 cebolla
- 2 tomates (pelados)
- 1 puerro
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 1 patata pequeña
- 1 chorizo pequeño
- 1 clavo
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 guindilla seca (cayena)
- Aceite
- Sal
- Agua
Gachas manchegas
De nuria280110
Poner a calentar el aceite en una sartén honda y echar la papada de cerdo cortada en dados, el chorizo y los ajos
- 300 g de papada de cerdo
- chorizo
- harina de almortas (una cucharada grande por persona)
- 100 ml de aceite de oliva
- media cucharada de pimentón
- orégano
- media cucharada de pimienta ha gusto
- ajo
- sal
- agua (250 ml por persona)
Patatas a la Riojana
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un plato para entrar en calor! Unas deliciosas patatas a la Riojana! :) En los meses frios va muy bien este plato
- - 6 patatas pequeñas
- - Un bote de cebolla frita
- - Pimentón dulce ahumado
- - Un chorizo
- - 4 ajos
- - 2 ramas de perejil
- - 1 hoja de laurel
- - 1 guindilla
- - Aceite de oliva, sal y agua
Comida mexicana
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Un poco de tex-mex nunca viene mal
- Ingredientes para los nachos con guacamole:
- - nachos , Nos hicimos medio paquete
- - 2 aguacates maduros
- - 2 cebolletas pequeñas
- - 1 tomate del pimiento medio
- - Sal
- - Pimienta
- Ingredientes para las tortillas:
- - 4 tortillas
- - Unos 100g. de champiñones
- - Unas rodajas de chorizo
- - 2 rodajas de queso Provolone con especies
- - Sal
- - Aceite de oliva virgen extra
Potaje
De Vaneta
La noche anterior echamos en remojo los chicharos en agua fría
- - Un vaso de chicharos
- - 3 Cucharadas de aceite
- - Una cebolla
- - Una cabeza de ajos
- - Un pimiento verde
- - Un pimiento rojo (mejor de los de la ristra)
- - Una hoja de laurel
- - Una zanahoria
- - Sal
- - Un trozo de chorizo
Mini bollitos preñaos
Aprobadapor el chefDe Anni, Cocinando con Anni
El bollo preñao tiene su origen en tierras asturianas, cántabras y riojanas
- - 90 gr de leche
- - 20 gr de levadura fresca de panadería
- - 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 1 huevo mediano
- - 250 gr de harina de fuerza
- - 100 gr de chorizo
- - Sal al gusto
Fabada
De leire, Cocina con gusto
Fabada asturiana, para los domingos
- Fabes
- Chorizo asturiano
- Morcilla asturiana
- Tocino ibérico
- Chorizo "normal"
- Morcilla "normal"
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