Deliciosos chipirones en salsa - 8 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: chipirones fritos, chipirones a la plancha, jibiones encebollados arguiñano, chipirones rellenos, cangrejo, calamares guisados
Técnicas de cocina
Este truco va a cambiar tus desayunos para siempre. No pierdas detalle:
INGREDIENTES:
- 1 botella vacía con tapón.
- 1 embudo.
- 1 taza de harina.
- 2 huevos.
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1/3 de taza de aceite.
- 1/3 de taza de leche.
- Nutella.
- Chocolate líquido.
- Azúcar glas.
PREPARACIÓN:
1. Coloca el embudo en la abertura de la botella y vierte en él la harina (dale unos golpecitos para que vaya cayendo). Parte los huevos y hazlos pasar también a través del embudo. Por último, agrega el azúcar, el aceite y la leche.
2. Cierra bien la botella ¡y agita! No pares hasta que la mezcla quede perfectamente homogénea.
3. Pon a calentar la sartén y, una vez caliente, vierte en ella solo la cantidad necesaria para cubrir el fondo con una película muy fina. En cuanto tome la suficiente consistencia, dale la vuelta y hazlo por el otro lado. Cuando ambos lados tengan este color, sácalo.
4. Rellénalos con un poco de Nutella (o con lo que más te guste) y dóblalos dos veces por la mitad para formar pequeños triangulitos.
5. Adorna con un poco de chocolate líquido y con un toque de azúcar glas.
Disfruta de tus crepes y guarda la botella con el resto de la preparación en el frigorífico para la próxima ocasión.
Mejores recetas de Chipirones en salsa
Chipirones en su tinta
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De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Los que hacía mi madre en casa desde siempre
- ingredientes para 12 chipirones:
- -4huevos cocidos
- -6 lonchas de jamón york tipo sandwich
- -las aletas y los tentáculos de los chipirones
- -12 chipirones
- -2 bolsitas de tinta
- -2 cebollas
- -1 cacito de caldo de pollo knorr
- -1 chorro de tomate frito
- -aceite
- -sal
- -agua
Crustáceos y mariscos
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Cómo elegir los ejemplares más frescos y con más carnes en el mercado.
Chipirones al limón
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De AuroraPG
En primer lugar tendremos que limpiar los chipirones, quitarle las patas y la tinta
- Chipirones
- Ajo
- Perejil
- Limón
CHIPIRONES RELLENOS EN SU TINTA
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De kayla
Limpiar bien los chipirones
- 700 gr. de chipirones
- tomate frito
- 1/2 cebolla
- 1/2 vaso de vino blanco
- tinta de calamar
- aceite
- sal
Chipirones Caseros
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De Ania45
Limpiamos los chipirones y los cortamos anillas o en tiras (como más os gusten)
- 1/2 kg de chipirones frescos.
- 2 cebollas.
- Una copita de whisky
- Dos cucharadas colmadas de tomate triturado.
- Una cucharadita de perejil picado.
- Una cucharadita de pimentón de la vera dulce.
- Una cucharadita de harina.
Chipirones rellenos de gamba con salsa picante
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De Loli (facilútil), Fácilútil
Picante, picante¡¡¡ abstenerse quienes gusten de sabores suaves, aunque
- -Ocho o diez chipirones.
- -Una cebolla.
- -Un tomate.
- -200gr. de gambas peladas.
- -Una guindilla.
- -Pimentón picante.
- -Un vaso de vino blanco.
- -Aceite de oliva.
- -Sal.
- -Pimienta.
- -Perejil picado.
Chipirones en su tinta rellenos de jamón
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De A "cocinear", A "cocinear"
Un plato para disfrutar. Aunque se trata de una receta un poco laboriosa, merece la pena invertir un poco de tie...
- Chipirones
- Jamón
- Huevo
- Pan rallado
- Ajo
- Cebolla
- Aceite de oliva
- Vino blanco
- Harina
- Sal
- Tinta de calamar
- Pastilla caldo de pescado
Chipirones en su tinta
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De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 1kg de Chipirones
- - 1 Cebolla "G"
- - 1 Zanahoria "G"
- - 2 dientes de Ajo
- - 1 Huevo cocido
- - 3 lonchas finas de Jamón Serrano
- - 4 cdas de Tomate frito
- - Tintas de Chipirón
- - 1 chorro de Vino Blanco
- - 1 chorro de Coñac
- - Especia 5 Pimientas (al gusto)
- - 1 cdita de Harina S.Gluten
- - 1 pizca de Sal
- - Agua
Chipirones grandes en salsa en mi olla Erika/Juanita
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De Cocinemos Con Sonia, COCINEMOS JUNTOS CON SONIA
Esta deliciosa receta de chipirones grandes en salsa pero hecho en mi magnifica olla Erika ainss que contenta estoy...
- _ Chipirones grandes( yo he puesto 1 kilo y medio)
- _ 1 cebolla
- _ 2 dientes de ajo
- _ Perejil
- _ 1 vaso medidor de coñac
- _ Sal
- _ 1 pastilla de caldo de pescado
- _ Aceite
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