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Nuestros mejores champiñones salteados - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: champiñon

Técnicas de cocina

Este bizcocho esponjoso de pera y chocolate es un éxito asegurado en la mesa

Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.

 

Ingredientes:

  • 150g de azúcar
  • 150g de mantequilla
  • 3 huevos
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 180g de harina
  • 190g de chocolate derretido
  • 4 peras peladas

Preparación:

1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.

2. Agrega los huevos y vuelve a batir.

3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.

4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.

5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.

6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.

7. Hornea a 180°C durante 35 minutos. 

Mejores recetas de Champiñones salteados

De

1º.- Para elaborarlos en una sartén pon un poquito de aceite y corta la cebolla en trocitos pequeños junto con l...

  • Una cebolla pequeña o ½ cebolla grande
  • Unos dientes de ajo
  • 300 gramos de champiñones laminados
  • 1 trufa pequeña
  • Aceite y sal
4.6/5 (35 Votos)

En esta ocasión hablaremos de las setas 'bola de nieve' (Agaricus bisporus científicamente), cuyo cultivo te dará muchas satisfacciones, sobre todo en relación al poco esfuerzo que habrás de dedicarles.

De

En una sartén con una cucharada de aceite de oliva virgen extra sofreímos ajo y perejil,para seguidamente saltear...

  • Aceite de Oliva Virgen Extra
  • 300 gramos de Champiñones Laminados
  • Ajo
  • Perejil
  • Sal
  • Pimienta
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¿Quién iba a creer que el SECRETO para preparar la MEJOR OMELETTE del mundo se escondía en una BOLSA DE PLÁSTICO?

De

Aunque las mollejas de pollo suelen venderse limpias, es bueno que en casa les des un buen lavado en agua con un ch...

  • 1/2 Kg. de mollejas de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 250 ml. de cerveza
  • 250 ml. de salsa de tomate
  • 250 ml. de agua
  • 1 cucharada de harina
  • 1 hoja de laurel
  • 1 pastilla de caldo concentrado de ave
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • Aceite de oliva
  • Champiñones salteados con ajo y perejil (opcional)
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Mollejas de pollo Champiñones salteados con trufas