Solomillo de pavo al horno

De La cocina de Gibello

Hola chicos, hoy os traigo una receta muy fácil de hacer y a la vez muy sabrosa. Seguro que cuando la hagáis vais a querer repetir.

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Ingredientes

1 Solomillo de Pavo
Pimientos
Champiñones
Cebolla
Miel
Limón
Y
Salsa Teriyaki

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Media
Tiempo de preparación 40minutos
Coste Medio
Adapted from lacocinadegibello.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Lo primero que vamos a hacer es coger una bandeja para el horno y poner en la base pimientos verdes y rojos en tiras. Cuando los tengamos puesto ponemos el solomillo de pavo.

Paso 2

Ahora vamos a hacer la salsa, Cogemos un cuenco y echamos 3 cucharadas de salsa teriyaki, 2 cucharadas de zumo de limón y una cucharada de miel. Lo metemos en el microonda durante 40 segundo y cuando lo saquemos del microonda, lo mezclamos bien.

Paso 3

Ya que tenemos la salsa, ahora cogemos una brocha de cocinero y untamos el solomillo de pavo, lo que nos sobre de la salsa se lo echamos por encima y lo dejamos durante 45 minutos con la salsa.

Paso 4

Ahora que ya ha cogido bien el sabor el solomillo de pavo, echamos por encima media cebolla y champiñones.

Paso 5

Ponemos el horno a calentar a 200 grados durante 10 minutos y cuando pase esos 10 minutos metemos le solomillo de pavo 30 minutos más a 200 grados.

Y veréis que manjar nos va a quedar, fácil, sencillo y para toda la familia.

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