Recetas de caldereta de pescado
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Recetas de caldereta de pescado - 2 recetas

Técnicas de cocina

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Mejores recetas de Caldereta de pescado

De

En una cacerola o cazuela se sofrie un ajo, pimiento verde y cebolla picados

  • Ajos, pimiento verde, tomate natural,cebolla,pimentón, yema de huevo, pescado (a gusto), patata.
3.4/5 (7 Votos)

De

Según la wikipedia, una caldereta es un guiso basado en una reducción de agua, aceite y vino con carne o pescado ...

  • 1 cebolla
  • un buen puñado de setas (yo he usado shiitake, la receta original usaba rebozuelos)
  • langostinos (yo he usado gambas peladas congeladas)
  • 1 tomate grande
  • rape o merluza (yo he usado una pijota)
  • medio limón
  • 1 puerro cortado en tiras
  • 1 vaso grande de vino blanco
  • sal y pimienta
3/5 (8 Votos)

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Caldereta de pescado con setas Caldereta de pescado