Ricas recetas de brunch en thermomix - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Una receta sencilla pero con todo lo que nos gusta. ¡Su textura es tan suave que no lo podrás creer!
Mejores recetas de Brunch en thermomix
Salmorejo en thermomix
De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
En mi casa, ésta receta es imprescindible en verano, llena de nutrientes y vitaminas
- ½ kg de tomates rojos y maduros
- 1 diente de ajo mediano o grande (según gusto)
- 1 puñadito de sal
- 70 gr. de pan (de un día para otro)
- 20 gr. de vinagre al Pedro Ximenez
- 75 gr. de aceite de oliva virgen
- 1 huevo duro picado
- Jamón serrano a taquitos
PASTEL KRANTZ, un FANTÁSTICO bollo trenzado con chocolate
De Nadia Paprikas
Un pastel muy lindo, facilísimo con nuestra receta paso a paso.
Tortitas de zanahoria con thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Este es un postre que hacía bastante mi madre cuando éramos pequeños
- - 750 gr. de zanahorias
- - 1 vaso de leche
- - 1 vaso de azúcar
- - 1 vaso de harina
- - Azúcar y canela para rebozar.
Huevos cocotte fáciles y rápidos
Descubre esta sencilla receta de huevos cocotte para un plato rápido y rico
Calabacines rellenos de atún en Thermomix
De MarisadeOrta, A mi manera
Calabacines rellenos de atún en Thermomix
- - 4 calabacines medianos
- - 180 gr. de atún en aceite
- - 400 gr. de tomate triturado (2 ó 3 tomates grandecitos)
- - 1 cucharada de hierbas provenzales
- - 1 cebolla mediana
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 1 pastilla de caldo de verduras
- - 2 huevos
- - Queso enmental rallado
- - Sal y pimienta
Croquetas de pollo en Thermomix
Aprobadapor el chefDe maria tiscar muela martinez, http://recetastiscar.blogspot.com.es/
Croquetas de pollo explicada con y sin thermomix
- 600 gr de pollo cocido y picado, puede ser pechuga y muslos.
- Dos cebollas grandes picadas y fritas
- Para la bechamel :
- 250 de harina
- 60 ml de aceite de oliva o mantequilla
- 500 ml de leche entera
- sal, pimienta y nuez moscada
- dos huevos batidos y pan rallado para el rebozado
La receta para un bizcocho muy esponjoso
De Pascale Weeks
Prepara un bizcocho muy esponjoso con nuestra receta paso a paso.
Minitostadas de aceitunas negras
De Trizia, El Rey Tomate
Unas mini-tostadas caseras deliciosas
- 200 gramos de harina de fuerza
- 100 gramos de agua
- 30 gramos de mantequilla
- Medio sobre de levadura de panadería
- Una cucharada de orégano seco
- Una cucharada de pimentón
- Medio bote de aceitunas negras
- Una cucharada de sal
Huevos con jamón y mucho más
De krys
Espumoso de patata: 1. Pelar y cortar a dados las patatas
- . 4 huevos de gallinita muy frescos
- . 60 g de jamón de bellota en virutas
- . “Porradell” picado
- . Aceite Virgen
- Para el espumoso de patata:
- . 125 g de patata Monalisa
- . 50 g del agua de su cocción
- . 60 g de nata líquida 35% M.G.
- . 20 g de aceite de oliva virgen
- Para las migas de ajo tierno:
- . 150 g de pan rústico seco
- . 25 g de chorizo ibérico para cocinar
- . 25 g de papada de cerdo curada
- . 15 g de avellanas tostadas peladas
- . 1 g de pimienta roja dulce
- . 1 g de pimienta roja picante
- . aceite de oliva virgen
- . 3 unidades de ajos tiernos
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