Ricas recetas de brunch casero - 11 recetas
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Técnicas de cocina
La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.
Mejores recetas de Brunch casero
Tortitas sin levadura
Pruébala!receta topDe Lucía-Gema, Delantal de Lunar
Una estupenda receta de tortitas sin levadura para que la merienda o el desayuno se conviertan en todo un festín
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de leche
- 2 huevos
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite
PASTEL KRANTZ, un FANTÁSTICO bollo trenzado con chocolate
De Nadia Paprikas
Un pastel muy lindo, facilísimo con nuestra receta paso a paso.
Tortitas rápidas
De Cristina_hazza
Prepara unas fantásticas tortitas en tan solo unos minutos con esta receta
- Un huevo.
- 250 ml. de leche.
- Cuatro cucharadas soperas de azúcar.
- Ocho cucharadas soperas de harina.
- Un poco de levadura.
- Aceite.
Huevos cocotte fáciles y rápidos
Descubre esta sencilla receta de huevos cocotte para un plato rápido y rico
Tortitas de patata
De 750inter
Llamadas también Kartoffelpuffer, muy típicas en Alemania y Austria
- 6 patatas
- 2 yemas
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
Rollitos de tortilla con bacon y champiñones
De 750inter
Receta de Rollitos de tortilla con bacon y champiñones, prepáralos con tus ingredientes favoritos!
- 6 huevos
- 1 cebolla
- 250g de champiñones
- 200g de bacon en taquitos
- 2 cucharadas de cebollino picado
- 2 cucharadas de agua
- 100g de parmesano
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Pimentón
La receta para un bizcocho muy esponjoso
De Pascale Weeks
Prepara un bizcocho muy esponjoso con nuestra receta paso a paso.
Rollitos crujientes de bacon con lomo y mozzarela
Aprobadapor el chefDe Mi Gran Diversion, Mi GRan Diversión
Un plato que podemos preparar en un momento y que realmente esta muy bueno y sorprender
- Ingredientes
- Para 2 personas
- 4 trozos de lomo ibérico
- 8 lonchas de bacon
- Mozzarella
- 1 cebolla grande
- Pedro Ximenez
- Romero
Huevos rellenos gratinados con bechamel al queso
De taim tama, rececatas
Unos huevos rellenos diferentes y calentitos que sacian bastante
- 8 huevos
- Queso rallado
- Relleno (yo hice el doble y lo qe sobro se aprovecho para espaguetis)
- 1/4 pimiento rojo y verde
- 1/2 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 150gr carne picada (yo e usado de pollo)
- Sal
- Pimienta
- 2 cucharadas de la salsa bechamel
- Salsa soja
- Bechamel al queso
- 30gr mantequilla
- 1 cucharada harina
- 30gr queso curado rallado
- 10gr queso rallado emmental
- Nuez moscada
- Sal
- Pimienta
- La cantidad de leche necesaria hasta encontrar le punto deseado
- 50ml nata
- Acompañamiento:
- Esparragos
- Sal, aceite y pimienta
Huevos con bacon
Aprobadapor el chefDe 750inter
Una receta rápida y muy rica!
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de bacon
- Queso gruyere u otro queso rallado
- 4 huevos
- Sal y pimienta
Huevos poché (escalfados) con sobrasada sobre nido de patatas paja
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Aprovechando que mis padres nos trajeron sobrasada sin gluten a la vuelta de uno de sus viajes de Menorca, nos anim...
- INGREDIENTES:
- - 2 huevos por comensal
- - 3 trocitos de sobrasada sin gluten por cada huevo
- - sal
- - agua
- - 4 patatas medianas
- - aceite de oliva
Pastel de brócoli y bacon
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Verdura
- - 1 brócoli pequeño
- - 150g de bacon en tacos o tiras
- - 3 huevos
- - 200 ml de nata líquida (yo de la vegetal)
- - 150g de queso rallado
- - sal
- - pimienta molida
Huevos envueltos
De A "cocinear", A "cocinear"
Deliciosos albondigones con sorpresa
- Huevos de gallina o codorniz
- Carne picada mezcla ternera cerdo
- 2 huevos gallina , ( para la carne y el empanado )
- Ajo y perejil en polvo
- Miga de pan remojada en leche, ( opcional )
- Harina
- Pan rallado.
- Sal
- Aceite de oliva o girasol
- Tomate frito, ( opcional )
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