Las mejores recetas de cabello de ángel casero
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Las mejores recetas de cabello de ángel casero - 11 recetas

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Técnicas de cocina

Tartiflette, una receta para los muy amantes del queso

 

Pan, patatas, bacon y, por supuesto, mucho queso. ¿Qué es? Una tartiflette en formato fondue, o dicho de otro modo, el paraíso de los muy queseros.

 

INGREDIENTES: 

  • 1 pan de campo o pan de pueblo.
  • 1 queso reblochon.
  • 15 patatas pequeñas.
  • 7 u 8 lonchas de bacon.
  • 3 dientes de ajo.
  • 1 cebolleta.
  • Sal gorda.
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Abre el pan por la mitad y vacía la base de miga con la ayuda del cuchillo de pan y una cuchara. En el hueco, coloca el queso. Tápalo de nuevo con la parte de arriba, envuélvelo por completo en papel de aluminio e introdúcelo en el horno a 180 ºC durante 30 minutos.

2. Mientras, pon a hervir 15 patatas pequeñas en agua salada.

3. Corta las lonchas de bacon en dos y extiéndelas. Cuando estén hechas, envuelve cada una de las patatas en uno de los trocitos de bacon y ponlas en una bandeja para hornear junto con los dientes de ajo machacados (sin pelar), un chorrito de aceite de oliva y sal. Hornea durante 20 minutos a 180 ºC.

4. Saca el pan del horno, ábrelo y espolvorea la cebolleta picada por encima del queso.

 

Sírvelo todo junto y moja las patatas en el queso antes de llevártelas a la boca. ¡Mmmh!

 

Mejores recetas de Cabello de ángel casero

De

En primer lugar, mezlamos en un cuenco todos los ingredientes , excepto la harina y removemos bien con una cuchara

  • •1 vaso de anís (En este caso el vaso era de 200 ml, pero sirve cualquier medida)
  • •2 vasos de aceite de oliva
  • •1 vaso de azúcar
  • •ralladura de 2 limones
  • •1 bote de cabello de ángel (en este caso, de Mercadona)
  • •Harina (la que admita...)
3.7/5 (105 Votos)

De

Esta es una masa puesta a punto por mi, seguro que se hace ya desde hace mucho tiempo, pero las cantidades las he p

  • Masa
  • 300 gr. de harina
  • 75 gr. de aceite
  • 90 gr. de vino blanco
  • una pizca de sal
  • ´
  • Relleno
  • 1 lata de cabello de angel
  • Azucar glass para espolvorear
5/5 (8 Votos)

De

Con el hojaldre cubrir el fondo y las paredes de un molde de unos 26 o 28 cm, después de haberlo untado con manteq...

  • un trozo de bizcocho, (o bizcochos de soletilla)
  • 250 gr de almendras molidas
  • hojaldre
  • un huevo (para pintar)
  • un bote de cabello de ángel
  • frutas confitadas
  • Para el almíbar:
  • 12 cucharadas de azúcar
  • un vaso de agua
  • un vaso de coñac o vino dulce
4.2/5 (9 Votos)

De

Elaboración: Primero haremos el cabello de ángel: Cogemos y cortamos la calabaza por la mitad y a su vez en c...

  • Ingredientes:
  • - 1 calabaza Cidra de 1 kg más o menos
  • - 2 vasos de Azúcar
  • - 1 vaso de agua
  • - el zumo de medio Limón
  • - 1 paquete de obleas de empanadilla
  • - azúcar glas
3.9/5 (40 Votos)

De

Crujiente y delicioso

  • 8 hojas de pasta filo
  • 2 manzanas
  • 150 gr de mantequilla
  • 3 cucharadas de azúcar glass
  • 3 cucharadas de cabello de ángel
  • Canela molida
3.6/5 (16 Votos)

De

Tan ricos, para el café o te, con un cola-cao, para postre o merienda, a media mañana o cuando el cuerpo pida "al...

  • 1 Lamína de hojaldre congelado.
  • 1 bote de cabello de ángel.
  • 50 g. de almendras picadas.
  • 1 huevo.
  • Azúcar clase.
4/5 (1 Votos)

De

Unas deliciosas hojaldrinas o nevaditos, con ambos nombres se las conocen

  • Para la masa:
  • 500 grs. de manteca blanca de cerdo ibérico
  • 125 ml. de vino oloroso
  • 125 de zumo de naranja
  • Ralladura de 3 naranjas
  • 850 grs de harina de repostería
  • 2 sobres de levadura Royal
  • 1 pizca de sal
  • Para decorar:
  • 250 gr de cabello de ángel
  • 100 gr de chocolate con leche o negro
  • 150 de azúcar
  • Cáscara seca de 2 naranjas
2.9/5 (8 Votos)

De

Extender las masas y colocar en una de ellas el queso fundido (un minuto en el microondas)

  • 2 placas de hojaldres
  • 1 bote de cabello de ángel
  • 1 cuña de queso roquefort o azul
  • 1 huevo para pincelar
2.9/5 (126 Votos)

De

Yo creo que el "cortadillo" es el rey de los postres fáciles y precisamente por eso, es un recurso estupendo al qu...

  • -2 láminas de hojaldre
  • -1 lata de cabello de ángel (yo de Mercadona)
  • -1 huevo
  • -semillas de ajonjolí
3/5 (4 Votos)

De

Pelar las calabazas, una vez peladas desechamos las hebras que rodean a las pepitas y también las pepitas

  • Calabaza de cidra
  • Azúcar
  • Una rama de canela
2/5 (3 Votos)

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