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Recetas de bollos preñaos - 4 recetas

Técnicas de cocina

Breakfast bowl, el desayuno más completo y saludable 

Fruta, granola, yogur... ¿qué más se puede pedir? 

Mejores recetas de Bollos preñaos

De

Creo que de todas las recetas que he cocinado esta ha sido una de las que más me ha gustado

  • - 475 gramos de harina de trigo.
  • - 250 mililitros de agua.
  • - Un huevo.
  • - 25 gramos de levadura fresca.
  • - 1 cuchara sopera de aceite de oliva.
  • - 7 chorizos crudos.
  • - Sal.
  • - Orégano.
4.7/5 (7 Votos)

De

Comenzamos pesando todos los ingredientes

  • 420 gr. de harina de fuerza
  • 10 gr. de sal
  • 200 ml. de agua tibia
  • 20 gr. de levadura de panadería fresca o ½ sobre de levadura de panadería en polvo
  • 20 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 20 gr. de aceite de oliva
  • chorizos cortados en trozos de 2 o 3 cm. unidad
  • 1 huevo para batir
4.2/5 (34 Votos)

De

El bollo preñao tiene su origen en tierras asturianas, cántabras y riojanas

  • - 90 gr de leche
  • - 20 gr de levadura fresca de panadería
  • - 50 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 1 huevo mediano
  • - 250 gr de harina de fuerza
  • - 100 gr de chorizo
  • - Sal al gusto
3.4/5 (281 Votos)

De

- Poner todos los ingredientes menos la harina y la levadura y programar 1 minuto a 37° y vel

  • - 250 gr. de leche
  • - 50 gr. de mantequilla blandita
  • - 50 gr. de azúcar
  • - 30 gr. de levadura prensada
  • - 1 cucharadita de sal
  • - 500 gr. de harina
  • - Una bandeja de choricitos
0/5 (0 Votos)

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