Nuestros mejores bollos de leche rápidos - 6 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: bollos salados, bollos dulces, bollos de leche en thermomix, bollos de leche y miel, bollos de leche y chocolate
Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
Mejores recetas de Bollos de leche rápidos
Bollos de leche
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De marilu67_, Marilú entre pucheros
Diluimos la levadura en la la leche
- 500 o 600 gr de harina de fuerza, (empezamos con 500 gr, y echamos mas si vemos que la necesitamos)
- 150 de leche
- 120 gr de mantequilla
- 75 gr de azúcar
- 40 gr de levadura fresca de panadero
- una pizca de sal
- 4 huevos medianos
- ralladura de naranja y limón
- Para decorar
- azucar mojado en anis
Bollos de leche caseros
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De militruka
En un bol, echa la harina, la sal y el azúcar glas, mezclando todo bien
- 500 gr de harina de trigo
- 150 gr de azúcar glas
- una pizca de sal
- 25 gr de levadura fresca
- 250 ml de leche
- 3 huevos
- 150 gr de mantequilla
- 4-6 cucharadas de harina
- huevo batido (para pintar)
- un poco de azúcar
Bollos de leche condensada
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De Raul Carmona Villafranca
Echar el Agua en la thermomix durante 1 min
- 100 gr. Leche condensada (yo hecha con tm)
- 100 gr agua
- 25 gr. Mantequilla a temp. Ambiente
- 2 huevos pequeños o 1 grande
- 15 gr. Levadura fresca
- 1/2 cucharadita de sal
- 350 gr. Harina de fuerza
- 1 huevo para pintar
Bollos de leche (bollos suizos) con y sin crema
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De José Manuel Abad, Dessertsabad
500 g de harina de fuerza 125 g de mantequilla 75 g de azucar 20 g de levadura prensada de panaderia 4 huevos (
- 500 g de harina de fuerza
- 125 g de mantequilla
- 75 g de azucar
- 20 g de levadura prensada de panaderia
- 4 huevos (+1 para pintar)
- 125 g de leche
- una cucharadita de sal
- Crema pastelera
- cerezas para adornar
- Agua de azahar
Bollos de leche rellenos de chocolate (sin huevo)
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De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
En un bol, mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente, la leche templada, el azúcar y la sal
- - 450gr de Harina
- - 250ml de Leche
- - 50gr de Azúcar
- - 50gr de Mantequilla
- - 25gr de Levadura fresca
- - 1 pizca de Sal
- - Almíbar y fideos de chocolate para adornar
Bollos de leche con chocolate
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De Buby
1.- En un cuenco ponemos la harina
- 255 gr de harina de fuerza + para espolvorear
- 1/2 sobre de levadura seca de panadero
- 125 ml de leche entera
- 1 Huevo
- 1 Cucharada de miel o azúcar invertido
- 45 gr de azúcar
- 1 Pizca de vainilla en polvo
- 1 Pizca de sal
- 45 gr de mantequilla en punto pomada
- Chocolatinas o chocolate para acompañar
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