Ricas ideas de arroz con pasas y pollo - 3 recetas

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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

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Mejores recetas de Arroz con pasas y pollo

Arroz con piña al curry

De Marit, Con las manos en la masa

Hervir el arroz con la mitad del curry

50g de arroz basmati
100g de pollo
Media cebolla
2 rodajas de piña natural o de lata
2 o 3 cucharadita de curry (orientativo, esto va al gusto de cada uno)
Un puñadito de pasas
1 cucharada de aceite

5/5 (1 Votos)

Arroz al curry con pollo, pasas y piñones

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas

Picar menuda la cebolla y empezar a rehogarla en el aceite de oliva

300gr. arroz de grano largo
1 pechuga de pollo
2 manzanas
2 cucharadas de pasas
1 cucharada de curry
2 cucharadas de piñones
1 cebolla
agua o caldo
corteza de media naranja
zumo de dos naranjas
aceite de oliva
sal

5/5 (1 Votos)

Arroz especiado con pollo al horno

De A "cocinear", A "cocinear"

... con frutos secos y naranja; !!

200 grs. ( 1 vaso ) de arroz thai/jazmín
1 pechuga de pollo ( 350 grs. )
Zumo 2 naranjas ( 1 vaso )
400 ml de caldo de pollo ( 2 vasos )
40 grs de pasas sultanas( 2 cucharadas )
30 grs frutos secos: cacahuetes, pistachos o piñones
2 dientes de ajo
1 cebolla pequeña o 1/2 grande
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra
Especias en polvo: comino, jengibre, cúrcuma, y semillas de cilantro ( en mi caso no encontré y utilicé hojas secas ).
Perejil ( decorar )