Arroz con pollo
De amunoz
Ingredientes
- 1 vaso de arroz para dos personas
- Pollo troceado
- 1 chorrito de vino blanco
- 1 diente de ajo
- Media cebolla mediana picada
- 1 poco de pimiento verde picado
- El doble de caldo de pollo que de arroz
- Colorante alimenticio
Especificaciones
Dificultad Media
Coste Medio
Preparación
Paso 1
En un poco de aceite sofreimos los ajos, la cebolla, el pimiento y el pollo.
Cuando esté el pollo dorado, echamos un chorrito de vino blanco, y cuando se evapore un poco de colorante alimenticio.
Añadimos el arroz, salteamos un poco y echamos el caldo. Cuando empiece a hervir tapamos, bajamos el fuego y dejamos el tiempo que indique el fabricante de arroz.
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