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Ricas ideas de arroz con pasas y curry - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas de arroz con pasas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Arroz con pasas y curry

De

Hervir el arroz con la mitad del curry

  • 50g de arroz basmati
  • 100g de pollo
  • Media cebolla
  • 2 rodajas de piña natural o de lata
  • 2 o 3 cucharadita de curry (orientativo, esto va al gusto de cada uno)
  • Un puñadito de pasas
  • 1 cucharada de aceite
5/5 (1 Votos)

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De

Picar menuda la cebolla y empezar a rehogarla en el aceite de oliva

  • 300gr. arroz de grano largo
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 manzanas
  • 2 cucharadas de pasas
  • 1 cucharada de curry
  • 2 cucharadas de piñones
  • 1 cebolla
  • agua o caldo
  • corteza de media naranja
  • zumo de dos naranjas
  • aceite de oliva
  • sal
5/5 (1 Votos)

De

Pelamos las cebollas y las picamos en trozos pequeños, queremos que se nos deshagan en la cocción, al final no no...

  • - 4 pechugas de pollo deshuesadas (1 kg aproximadamente)
  • - 2 cebollas
  • - 200 gr de arroz basmati
  • - 40 gr de anacardos tostados y pelados
  • - 250 ml de leche de coco
  • - 70 gr de uvas pasas o sultanas
  • - 50 ml de aceite de oliva
  • - 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • - 3 cucharaditas colmadas de polvo de curry amarillo
  • - hojas frescas de cilantro
  • - sal y pimienta negra recién molida
4.3/5 (6 Votos)

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