Las mejores recetas con salsa de almendras picante - 6 recetas
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Técnicas de cocina
Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!
Ingredientes:
- 1 paquete de pan de molde
- mayonesa al gusto
- mostaza al gusto
- nata al gusto
- 1 paquete de queso amarillo
- 1 paquete de jamón york
- 2 huevos
- 1 chorrito de leche
- pan rallado
- aceite vegetal
- ketchup o aderezo ranch para acompañar
- palitos de madera
Preparación:
- Toma el paquete de pan y corta los bordes.
- Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto.
- Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
- Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
- Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
- Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
- Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
- En un tazón bate el huevo con la leche.
- Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas.
- Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.
Mejores recetas de Salsa de almendras picante
Albóndigas en salsa de almendras fácil
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Primeramente mezclamos bien la carne picada con el ajo troceadito, perejil, sal, pimienta, un poco de pan rallado, ...
- 1 kg. carne picada, mitad cerdo, mitad ternera o solo cerdo al gusto.
- 150gr. almendras
- rebanadas de pan
- 4-5 dientes de ajo
- 1 cebolla
- vino blanco
- agua
- sal
- pimienta
- perejil
- azafrán o colorante
- harina
- aceite para freir
- aceite de oliva
- una rebanada de pan de molde
- un poco de leche
- 1 huevo
- pan rallado
Panga con salsa de almendras
De CAKESparati, CAKES para ti
1. Pelar las cebollas y picar
- -150 g de almendras enteras peladas
- -2 cebollas no muy grandes dulces (o 4 cebolletas francesas)
- -2 cucharadas de harina
- -300 ml de caldo de pescado
- -4 filetes de panga
- -pimentón dulce
- -aceite de oliva
- -sal
Merluza con salsa de almendras y huevo
De MarisadeOrta, A mi manera
Según los peques "sabe mejor de lo que parece" jajajajaja
- - 6 rodajas de merluza
- - 100 gr. de almendras tostadas
- - 60 gr. de aceite de oliva
- - 2 y 1/2 cubiletes de agua
- - 1 cubilete de vino blanco
- - 1 cebolla
- - 2 dientes de ajo
- - 2 huevos duros
- - Perejil
- - Sal y pimienta al gusto.
Taquitos de pollo en salsa de almendras
Pruébala!receta topDe Conquistando La Cocina, Conquistando La Cocina
Es una receta muy sencilla, y que nos sirve para cualquier tipo de carne o pescado
- -1 pechuga de pollo (o la carne o pescado que os guste)
- -1 cebolla
- -2 dientes de ajo
- -25-30 almendras crudas y peladas
- -200 ml. de nata de cocina
- -Un poco de vino blanco
- -Aceite de oliva virgen extra
- -Sal y pimienta
Merluza con salsa de almendras fácil
De nashta
Sofreir la cebolla, añadir el resto y cocer 10 minutos
- 400g de merluza
- 1 cebolla
- 50g de almendras
- 100ml de leche
- 100ml de caldo (verdura o pescado)
- 80ml de aceite (o no)
- perejil
- sal
Albóndigas en salsa de almendras casera
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Mezclar con la carne picada, el ajo y el perejil picado, la miga de pan remojada y bien escurrida, el huevo batido,...
- ALBONDIGAS
- 500 grs de carne de cerdo picada
- 250 grs de carne de ternera picada
- miga de pan remojada en leche
- ajo y perejil picado
- sal y pimienta
- un huevo batido
- pan rallado para rebozar las albóndigas
- aceite de oliva para freír las albóndigas
- SALSA
- 15 ó 20 almendras crudas
- 2 rebanadas de pan
- 3 dientes de ajo
- aceite de oliva
- perejil
- sal
- azafrán o colorante amarillo
- 2 ó 3 vasos de agua
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de caldo
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