Recetas de zarzuela de pescado - 3 recetas
Técnicas de cocina
Prepara el auténtico pan brioche para alegrar tu desayuno
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Mejores recetas de Zarzuela de pescado
Zarzuela de pescado
De immaurora, los viajes y sibaritismos de auroraboreal
Abrir mejillones y almejas y guardar el caldo
- 2 rodajas merluza
- 4 gambas
- 2 rape
- calamar a rodajas
- 8 almejas
- 8 mejillones
- 1 cebolla
- 4 cuch tomate frito
- aceite oliva
- 1 vasito vino o coñac
Zarzuela
Aprobadapor el chef
De e_calavia
1. Salpimentar el pescado, pasar por harina, freír y escurrir
- Pescado
- Harina
- Aceite
- Coñac
- Caldo de pescado
- Cebolla
- Tomates maduros
- Almendras
- Ajo
- Pan tostado
SARSUELA DE PEIX
De IMMA
El peix escollit es sal pebre i enfarinat es fregeix una mica i es reserva, a la mateixa cassola ss’hi posa e...
- A la sarsuela s’hi posen vàries classes
- De peix com lluç, rap´musclos, cloïsses, llenguado calamars, gambes etc..
- Vi blanc
- Julivert
- Ceba
- Llimona
- Caldo de peix
- Per la picada.
- All i julivert
- Pa torrat
- Ametlles torrades
caldo de pescado 
plato combinado de pescado 
sopa de pescado 
guisos de pescado 
paella de pescado y mariscos 
huevos de pescado 
pastel de pescado 
pescado con leche de coco
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