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Nuestras mejores recetas tradicionales - 113 recetas

Más recetas de Tradicionales

De

Unas alubias preparadas con todo el sabor del cocido casero de siempre

  • * Una taza de alubias o las que precisamos.
  • ( Estas si son de paquete las lavamos y dejaremos en remojo toda una noche en un recipiente cubierto de agua. Al día siguiente habrán doblado su volumen y las echaremos a la cazuela con su mismo agua donde han estado. También podemos usar los botes que venden precocinados. En tal caso abrir el bote y directas a la cazuela. A mi me gusta pasarlas por agua primero.)
  • * Una zanahoria .
  • * Media cebolla.
  • * Una patata pequeña.
  • * Una cucharada de tomate frito.
  • * Sal.
  • * Un chorrito de aceite de oliva.
  • * Una morcilla de arroz.
  • * Costilla fresca en trozos ( los que queramos)
  • * Chorizo para el cocido. Si es en sarta cortar dos trozos grandes. Yo he usado picante.
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De

bizcocho tradicional de cantabria

  • 140g/harina de reposteria
  • 60g/ maicena
  • 3/ huevos
  • 150g/ azucar
  • 250g/ mantequilla sin sal 1/sobre de levadura
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De

Ya es el momento de preparar los regalitos dulces a nuestra pareja para San Valentín

  • 250 gr. de harina
  • 125 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125 gr. de azucar extrafino
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de azúcar avainillado
  • Piruletas de fresa
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De

Ya estamos de vuelta a la normalidad

  • Ingredientes de la crema:
  • 150 gr. de azúcar
  • 4 huevos
  • 80 gr. de leche
  • 1 sobre de gelatina neutra o bien seis láminas de gelatina
  • 600 gr. de nata (tres bricks pequeños)
  • 80 ml de whisky
  • Una base de bizcocho redondo (yo compré la del Mercadona y está muy buena)
  • Ingredientes del almíbar:
  • Un vaso pequeño de agua
  • Tres cucharadas de azúcar
  • Un buen chorro de whisky
  • Ingredientes de la cobertura:
  • Un huevo
  • Tres yemas de huevo
  • 150 gr. de azúcar
  • 150 ml. de agua
  • dos láminas de gelatina neutra
  • una bolsa de almendras crocanti (las del Mercadona son bastantes buenas)
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De

Este el postre típico que no puede faltar en nuestras mesas estas fechas, el famoso Tronco de Navidad

  • 3 huevos.
  • 100 gr. de azúcar
  • 80 gr. de harina.
  • 20 gr. de cacao puro en polvo.
  • Chocolate fondant para bañar nuestro Tronco de Navidad. Yo en esta ocasión he utilizado una tarrina de chocolate de cobertura que venden en el lidl.
  • crema pastelera.
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De

Croquetas Gigantes de Jamón Ibérico

  • 1. Jamón de Paleta Ibérica de Bellota, Cerex
  • 2. Una cucharada de margarina
  • 3. Tres cucharadas de harina
  • 4. Leche entera
  • 5. Una pizca de sal
  • 6. Cuatro rebanadas de pan de barra campesina
  • 7. Un huevo o los que precisemos.
  • 8. Pan rallado.
  • 9. Aceite de girasol.
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De

Esta es de esas tartas que gustan a todos en general, tanto a niños como a mayores

  • Ingredientes para la tarta:
  • 1 yogurt griego
  • 350 gr. de nata para montar.
  • Un tarro de yogurt lleno de azúcar.
  • 5 piruletas rojas.
  • 50 ml. de licor de piruletas.
  • 50 ml. de agua
  • 6 laminas de gelatina neutra.
  • Ingredientes para la base:
  • 2 rulos de galletas tipo María.
  • 100 gr de mantequilla derretida.
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De

Buenas de nuevo, esta vez os voy a enseñar la tarta que he preparado este año para mi cumpleaños

  • Ingredientes para el bizcocho:
  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón o natural
  • 1 medida de yogur de aceite de girasol
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 1 sobre de levadura.
  • Ralladura de un limón
  • Ingredientes para la ganache de chocolate:
  • Una tableta de chocolate fondant
  • Un brick de nata para montar
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De

Buenas tardes, por fin de vuelta y esta vez si que es para quedarme, jijijiji

  • Un vaso de horchata de chufa valenciana o 250 ml.
  • Una yema de huevo.
  • Una cucharada de maicena
  • La piel de un limón.
  • Canela para todos los que les guste ese saborcillo
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De

Crema de Calabaza para niños

  • Una rodaja de calabaza
  • Dos patatas medianas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Una rebanada de pan de barra
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De

Muy buena para la gente que le gusta la verdura

  • Masa de Empanada
  • 2 Berenjenas
  • 2 Zanahorias
  • 1 Calabacín
  • 1/2 Pimiento Rojo
  • 1/2 Pimiento Verde
  • 1 Ajo
  • 1 Tomate
  • 1 Cebolla
  • 500 grs de Champiñones
  • 1 Manojo de Espárragos
  • 3 Lonchas de Queso de Fundir
  • Pimienta Negra Molida
  • Eneldo
  • Sal
  • Aceite
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De

Torto o bollo preñao, dos formas de denominar al típico bollo de pan relleno con un chorizo entero

  • 300ml. de agua templada
  • 500g. de harina de trigo
  • 1 sobre de levadura seca para pan
  • Una pizca de sal
  • Chorizo de cocido.
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Torto Alubias pintas con sus sacramentos