Nuestras mejores recetas tradicionales - 113 recetas
Más recetas de Tradicionales
Albóndigas
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Receta tradicional de albóndigas de mi madre
- 1kg de carne picada de cerdo
- 5 huevos (grandes)
- 3 dientes de ajo
- 1 ó 2 hojas de laurel
- 1 cebolla
- Orégano (una cucharadita)
- Pimentón dulce (una cucharada)
- ¾ de litro de caldo de carne
- Harina
- Aceite de oliva
- Sal
Casadielles de mi abuela.
Aprobadapor el chefDe Carlos Cárcaba, Chocoboss
Casadielles de mi abuela.
- para la masa:
- 1kg de harina
- 1 vaso de vino blanco
- 1 vaso de aceite
- 1/2 sobre de royal
- 1 trozo de mantequilla
- para el relleno:
- 2kg de Nueces sin pelar
- azúcar al gusto
- 1vaso 1/2 de vino tinto,sí habéis leido bien,nada de anís,vino tinto
Bienmesabe antequerano
De Calamorro
- El Bienmesabe antequerano (de "bien" y "me sabe") es un dulce típico de la gastronomía de Andalucía encontrado...
- 250 gr almendras tostadas
- 425 gr azúcar
- 250 c. c. agua
- 125 gr bizcochos de soletilla
- 1 lata 500 gramos de cabello de Ángel
- 6 Huevos
- Canela molida
- Azúcar glas, para decorar
Rösti
De Sandra Cabeçadas, Sabores às Cores
Preparado con patatas, el rösti constituía el desayuno de los campesinos suizos
- 1 kg de patatas
- 2 cebollas medianas a grandes
- Sal
- Pimienta
- Aceite, mantequilla o manteca
Tarta de Huesitos
De Sabor de azahar, Sabor de azahar
Seguimos con el chocolate
- una bolsa de obleas.
- Un bote de Nocilla o Nutella grande.
- Una tableta de chocolate negro para postres.
Albondigas Veganas
De conaceiteysal, Conaceiteysal
si habéis llegado hasta aquí, deciros que sois afortunados y que podrán disfrutar de una receta sana sana, Com
- 200 gr de Brocoli
- 500 Gr de Coliflor
- 1 vaso de CusCus
- 2 Vasos de Caldo de Cocción
- 1 cdta de Ajo en polvo
- 1 cdta Orégano
- 2 Cda de Harina
- Aceite para freír
Pudin
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Postre tradicional muy típico en nuestra gastronomía
- 200 gr de pan o dulces duros (nosotros usamos 100 gr de pan duro y 100 gr de magdalenas)
- 150 gr de azúcar (unas 10 cucharadas)
- 4 huevos
- 3 vasos de leche
- Un trozo de vaina de vainilla
- Caramelo liquido
Cachopos
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Plato de la gastronomía típica asturiana
- 4 filetes grandes de ternera
- 6 lonchas de jamón serrano
- Queso curado
- Pan rallado
- 2 huevos
- Sal
- Aceite
Bonito con tomate tradicional.
De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Bonito con tomate. Se trata de una receta clásica de bonito con tomate
- 2 rodajas gruesas de bonito del norte fresco.
- 1 pimiento rojo.
- 2 cebollas mediana,
- 2 dientes de ajo.
- 3 tomates frescos maduros.
- Una pizca de pimentón dulce.
- Dos cucharadas soperas de tomate frito.
- Sal.
- Una pizca de azúcar.
- Una pizca de perejil picado.
- Aceite de oliva virgen extra.
Migas de la abuela Carmen
De Esmeralda1982
En una sartén se frien los ajos, los pimientos y se apartan en un plato
- - Aceite
- - Ajos
- - Tostones
- - Chorizo
- - Sal
- - Pan migao
- - Pimientos fritos
Fiyuelas
De kelissa, Como miel en pan tostado
Dulce típico de Molezuelas (Zamora)
- -1kg. de Masa de pan (para 20-30 fiyuelas aprox.)
- -Aceite
- -Azúcar
Delicias de botillo
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Delicias de botillo. Descubre nuestra receta
- 1 botillo del Bierzo (de 1,200 kg)
- 4 patatas
- ½ repollo
- Huevo
- Pan rallado
- Aceite de oliva
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