Las mejores tartas (tortas) - 142 recetas
Más recetas de Tartas (tortas)
Crema pastelera - receta básica
De yesique
Hervir la leche con la vainilla cortada por la mitad
- 5 yemas de huevo
- 1/2 ramita de vainilla o canela
- 60 gr de maicena
- 1/2 leche
- 200 gr azúcar
Hojaldres rellenos de solomillo, sobrasada y torta del Casar
De isolina_zgz
Creación fusion... Viva Extremadura!!!
- 1 solomillo de cerdo
- sal, pimienta y aceite
- 1 torta del Casar pequeña
- 1 tarrina de sobrasada mallorquina
- 2 laminas de hojaldre
Masa para fondo de tartas
De Jandro
Mezclar en un recipiente la maicena, el harina, el azúcar y la levadura
- 100 gr de maicena
- 250 gr de harina
- 100gr de azúcar
- 150 gr de mantequilla
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura
Torta de bananas
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Si te gusta la banana split, o simplemente la banana mezclada con dulce de leche esta es tu torta
- Azúcar para el caramelo, 300g.
- Dulce de leche repostero, 500g.
- Bananas, 6.
- Para la masa:
- Manteca, 100g.
- Azúcar, 150g.
- Huevos, 2.
- Ralladura de la piel de 1 limón.
- Harina leudante, 250g.
- Almidón de maíz, 50g.
- Leche, 100cc.
Tarta con brócoli y roquefort
De Wapiti83
Precaliente el horno a 180 ° C
- 1 masa de hojaldre
- 4 huevos
- 500 g de brócoli fresco
- 125 g de tocino
- 2 cucharadas de crema
- 200g de Roquefort
- 150 g de queso rallado (opcional, pero mucho mejor!)
- Pimienta (sin necesidad de sal)
Pasteles de turrón
De Angel234
Precalentamos el horno a 180°C y preparamos la bandeja de cupcakes con las cápsulas
- Para el bizcocho:
- • 90 ml de aceite suave
- • 200 g de azúcar blanco
- • 3 huevos M
- • 200 g de harina
- • 1 cdta de levadura química
- • 120 ml de leche
- • 2 cdas de turrón blando derretido
- Para el buttercream:
- • 250 g de nata
- • 250 g de azúcar glas
- • 2 cdas de turrón
Torta soufflée de ricota y limón
De Clau, Blog: Comer con los ojos
Batí punto letra las yemas con el azúcar, la ralladura y la esencia
- 5 yemas.
- 1 taza de azúcar.
- Ralladura de un limón.
- esencia de vainilla cantidad necesaria.
- 1kg. de ricota procesada.
- 4 cdas. de fécula de maíz.
- 200 cc. de crema de leche.
- 5 claras.
- Azúcar impalpable para espolvorear.
Kringel estonia
De Arasia, Un segundo mas tarde
Ponemos en el vaso el azúcar y la piel de limón, pulverizamos 15seg al 10
- Ingredientes para la masa 30gr de azúcar, la piel de medio limón, 120gr de leche, 30gr de mantequilla, 15gr de levadura fresca, 1 yema de huevo, 300gr de harina de fuerza y un pellizco de sal.
- Ingredientes para el relleno; 50gr de mantequilla, 60gr de azúcar, 2 cucharaditas de canela molida y 1 manzana troceada.
- Ingredientes para el glaseado; 20gr de clara de huevo y 50gr de azúcar glass
Tortas de aceite y moscatel
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner a calentar el aceite
- -1 kg. de harina de fuerza
- - 400 gr. de aceite de oliva
- - 400 gr. de vino moscatel
- - 200 gr. de azúcar
- - 15 gr. de granos de anís o matalauva
- - 15 gr. de sal
- - 1 pizca de clavo molido
- - Azúcar para espolvorear
Tortas de naranja
De MarisadeOrta, A mi manera
- Poner en el azúcar la piel del limón y de la naranja y triturar unos segundos en velocidad progresiva 5-7-10
- - Ralladura de limón y de naranja
- - 450 gr. de azúcar
- - 3 huevos
- - 250 gr. de zumo de naranja
- - 250 gr. de aceite (yo lo he puesto de girasol)
- - 850 gr. de harina
- - 1 cucharada de canela
- - 1 cucharada de bicarbonato
- - 1 sobre de levadura royal
Tarta de Santiago fácil
De Neula
Un postre típico y sin gluten de Galicia tipico y que da mucha energía para los frios inviernos del norte de Espa...
- 250 gramos de almendra molida cruda.
- 200 gramos de azúcar .
- 4 huevos.
- 1 pizca de sal
- La ralladura de de medio limón. Media cucharadita de canela. Azúcar glas para decorar.
- Una cruz de Santiago de papel.
Pastel red velvet para San Valentín
De COCINANDO, COCINANDO
En inglés "Red Velvet Cake" viene a significar pastel de terciopelo rojo
- -3 huevos
- -280 gr de azúcar
- -120 ml de aceite de girasol
- -2 cucharadas de cacao en polvo
- -235 ml de leche
- -300 gr de harina
- -1 cucharada de extracto de vainilla
- -1 cucharadita de colorante rojo en gel
- -1 cucharada de zumo de limón
- -1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- -1 cucharadita de vinagre blanco
- Para el glaseado y el relleno de queso:
- -250 gr de queso Mascarpone
- -200 gr de azúcar glass
- -2 cucharadas de leche
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