Las mejores tartas (tortas) - 142 recetas
Más recetas de Tartas (tortas)
Tarta con fresas clásica
De patricia
Cocina la masa en blanco usando peso durante aproximadamente 30 minutos
- Una masa dulce o masa de hojaldre
- para la crema pastelera:
- 1/2 litro de leche -
- 80 g de azúcar
- 4 yemas -
- 45 g de fécula de maíz (Maizena)
- 1/2 vaina de vainilla o extracto de vainilla-
- 20 g de mantequilla
- 1 canastilla de fresas 500 gr
- 1 hoja de menta
- 30 gr de azúcar glas
Pasteles de patata y zanahoria
De Evelyn PI, Cocina para burros
Cocer las patatas y las zanahorias
- 800 gr. de patatas peladas y cortadas en trozos iguales
- 4 zanahorias troceadas
- un huevo
- un puñado de queso rallado
- una cucharadita de perejil
- sal
- pimienta
- pan rallado
- aceite para freir
Tarta de salmón y puerros
De Elnora
Coloca la masa en una tartera para horno
- 1 pasta brisa
- 1 paquete de 4 rebanadas de salmón ahumado
- 4 puerros
- 500 gr de crema fresca
- 3 huevos
- 150 g de queso rallado
- sal, pimienta molida
Tarta de hojaldre con frutas
De carlitos
Estirar el hojaldre. Amasar un poco y doblar los bordes
- 1 lámina de hojaldre (si puede ser rectangular.
- Crema pastelera
- Fruta variada (piña, kiwi, fresas, melocotón...)
- 1 sobre de cobertura transparente.
Tarta mousse de fresas y cava
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Trituramos unas 300gr de magdalenas, en el microondas calentamos en un vaso una cucharada de mantequ...
- Ingredientes:
- 300gr Magdalenas
- Mantequilla
- Leche
- Mousse:
- 500ml de cava
- 200 gr de azúcar
- 500 gr de nata para montar
- 4 hojas de gelatina
- Gelatina con fresas:
- 250 ml de cava
- 200 ml de agua
- 200 gr de azúcar
- 10 hojas de gelatina
- Fresas
Tortas de Inés Rosales
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
A mí siempre me han encantado estas tortas típicas de Inés Rosales, son uno de los pocos dulces que venden aptos...
- 150 gr aceite oliva virgen extra
- 15 gr anís en grano (matalauva)
- Ralladura de medio limón
- 210 ml agua
- 30 gr levadura fresca
- 60 ml anís dulce
- 60 gr azúcar
- 540 gr harina de trigo
- 30 gr sésamo
- Una pizca de Sal
- Azúcar para bañarlas en ella antes de hornear
cupcakes con chispas
De maritza
Deliciosos cupcakes (pasteles de copa), para esas tardes de amigas
- 2 huevos
- 125g de azucar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 125 g de manteca (mantequilla)
- 150 g de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 pizca de sal
- 100 g de chispas de chocolate
- PARA LA COBERTURA
- 60 cc de crema de leche
- 60 g de mantequilla
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 200 g de azúcar impalpable (glas)
- colorante vegetal
- chispas de chocolate
Tarta helada de nata
De CociCachorritos, Cocinando para mis cachorritos
Una sencilla y rica tarta helada para combatir los calores del verano
- 20 o 25 galletas maría o de cualquier otro tipo que tengáis en casa (yo usé galletas de dinosaurio que suelen gustrarle mucho a los cachorritos, pero cualquiera os valdrá; estas de dinosaurios son más gorditas que las maría, así que con 10 tuve suficiente)
- 500 ml. de nata líquida para montar.
- 1 lata pequeña de leche condensada (unos 300 gr.)
Quiche de atún
De Ibticeme
Extender la masa sobre una fuente para horno
- una lata de atún mediana
- una masa quebrada o de hojaldre
- 3 huevos
- Una caja y media de crema de leche
- queso rallado
- sal, pimienta, nuez moscada
Torta cristina
De rosalomon
Poner las claras a punto de nieve y mezclar con el resto de ingredientes
- 12 huevos
- 600 gr. almendras
- 700 gr. de azúcar
- 100 gr. de harina
- Canela
- Papel de neula
Tarta de amapola con zanahorias y queso de montaña
De Laurence Salomon
La masa: - Mezclar los ingredientes secos con el aceite de oliva y añadir un poco de agua para formar una bola de...
- La masa:
- - 150 g de harina de trigo T 80
- - 50 g de harina de avena,
- - 1 c/s de semillas de amapola,
- - 1 c/c de sal,
- - 3 c/s de aceite de oliva
- - 5 c/s de agua.
- Relleno:
- - 500 g de zanahorias en rodajas cocidas,
- - 200 g de queso
- - 4 huevos
- - 200 ml de leche de soja natural,
- - 8 cebollas rojas,
- - 3 c/s de aceite de oliva
- - 1/2 c/c semillas de comino.
Tarta de mostaza y tomates
De pat
Colocar la masa en un plato para tarta, Untar la masa con la mostaza Cortar el queso en rodajas y colocar sob...
- 4 tomates
- 250 g de gruyere o el condado
- 6 cucharadas de mostaza
- 1 masa de hojaldre
- sal
- pimienta recien molida
- hierbas
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