Increíbles cremas de mantequilla - 15 recetas
Técnicas de cocina
Una receta rápida pero llena de sabor para tener la cena lista en poco tiempo.
Mejores recetas de Cremas de mantequilla
Carrot Cake

De Deesa
Tarta esponjosa de zanahoria con crema de mantequilla
- Bizcocho
- 160g harina
- 3 huevos
- 250g azúcar moreno
- 120g aceite
- 2 cucharadas levadura
- 30g nueces
- 210g zanahoria en laminas
- Crema
- 225g queso untar
- 250g azúcar glass
- 170g mantequilla
- Piel de limon
- Pizca de sal
Bouquet de cupcakes en ramo de rosas

De majob, Mis cocinas y recetas
Sorprendente manera de hacer un ramo de rosas
- Una bola de corcho
- Una maceta
- 10 ó 12 muffins o magdalenas
- Palillos
- Papel de seda verde
- Una manga pastelera
- Merengue
- Crema de mantequilla
Cupcakes de Sant Jordi

De CocinadeCris, Cocina de Cris
Unos cupcakes de fresas decorados con una boquilla de petalo
- 2 huevos
- 100g harina
- 100g azúcar
- 60g mantequilla
- 1 cucharada esencia de vainilla
- 1 cucharadita levadura en polvo
- Crema de mantequilla de fresa.
- 180g mantequilla a temperatura ambiente.
- 220g azúcar glas.
- 1 cucharadita de sirope de fresa.
- 1-2 cucharadita de leche.
Tarta de chocolate con mantequilla de cacahuetes

De Patty's Cake, Patty's Cake
Una receta supercalórica, muy sencilla y con una vista impresionante
- Para el bizcocho:
- 80 ml. aceite de oliva suave (yo usé de girasol)
- 250 gr. azúcar normal
- 150 gr. harina normal
- 50 gr. cacao en polvo (yo usé VALOR)
- 2 cdtas. levadura
- 2 huevos M
- 150 ml. leche entera
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 150 ml. agua hirviendo
- Para la crema de mantequilla de cacahuetes:
- 110 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 300 gr. azúcar glass
- 260 gr. mantequilla de cacahuete suave
- 90 ml. nata para montar (yo tuve que echar un poco más porque la crema no se había quedado lo suficiente suave para mi gusto).
- Ingredientes para decorar:
- 1 cda. de cacahuetes
- 1 cda. chispas de chocolate
Tarta Jarra en 3Dimensiones

De CocinadeCris, Cocina de Cris
Separar las claras de las yemas
- MASA
- 3 huevos
- 120g harina
- 90g azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita y media de levadura
- 50g mantequilla
- RELLENO
- 200g chocolate negro
- 200ml nata para montar
- Mermelada de fresa
- DECORACIÓN
- Fondant de color marrón
- Crema de mantequilla o glaseado de color amarillo
- 200ml De nata montada.
- 1 lata de cerveza vacía, limpia y seca.
- 1 pajita
- 1 trozo de alambre
CUPCAKES DE NARANJA

De monicasapachon
Batimos 120ml de aceite de oliva suave con 200 gr de azúcar
- PARA LOS CUPCAKES:
- *120ml de aceite de oliva suave.
- * 200 gr de azúcar.
- * 3 huevos.
- * 200 gr de harina.
- * 1 y 1/2 cucharaditas de levadura química.
- * 120 ml de leche.
- * La ralladura de la piel de una naranja.
- PARA EL ALMIBAR DE NARANJA:
- * 100 gr de azúcar.
- * 100 ml de zumo de naranja.
- * 50 ml de licor de naranja.
- PARA LA CREMA DE MANTEQUILLA Y NARANJA:
- * 250 gr azúcar glass.
- * 250 gr de mantequilla blanda (punto pomada).
- * 1 ó 2 cucharadas de mermelada HERO DE TEMPORADA de naranja amarga .
- PARA ADORNAR:
- * Gominolas de naranja.
Tarta Paleta de Pintor

De CocinadeCris, Cocina de Cris
Separar las claras de las yemas
- Masa
- 3 huevos
- 120g harina
- 90g azucar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita y media de levadura
- 50g mantequilla
- Relleno
- 200g chocolate negro
- 200ml nata para montar
- Mermelada de fresa
- Decoración
- crema de mantequilla
- colorantes
Bollos de mantequilla

De Recetasbonappetit, Recetasbonappetit
Bollos de mantequilla. Descubre nuestra receta
- Para la masa de bollos:
- 40 ml. de leche templada
- 20 gr. de azúcar
- 30 gr. de mantequilla (a punto de pomada)
- ½ sobre de levadura de panadería en polvo o 7 gr. de levadura fresca
- 1 huevo
- 150 gr. de harina fuerte
- Una pizca de sal
- 1 huevo batido (para pintar los bollos)
- Una pizca de azúcar (para espolvorear los bollos)
- Para la crema de mantequilla:
- 25 gr. de agua
- 75 gr. de azúcar
- Una pizca de polvo de vainilla
- 2 yemas de huevo
- Una pizca de sal
- 100 gr. de mantequilla a punto de pomada (que sea fácil de untar)
Macarons de pistacho

De vaniv19
Primera parte: Preparar las plantillas y el papel del hornear 1
- Ingredientes para 72 conchas —36 macarons—
- 110 g de almendra en polvo
- 225 g de azúcar glas
- 125 g de clara de huevo
- 50 g de azúcar normal
- Colorante verde y amarillo
- Para la crema de mantequilla
- 125 g de mantequilla reblandecida a temperatura ambiente
- 1 huevo entero y 2 yemas de huevo más
- 90 g de azúcar
- 25 g de agua
- Para la crema de pistacho
- 125 g de crema de mantequilla natural
- 15 g de pasta de pistachos
- Para el crujiente de chocolate blanco
- 75 g de chocolate blanco
- 2 cucharadas de nata
- 50 g de arroz inflado
Milhojas de chocolate con brownie de avellana

De Carlosgalle
Para el brownie de avellanas: Fundimos el chocolate junto con la mantequilla en el microondas
- Para el brownie de avellanas:
- 200 gr. De chocolate al 70%.
- 100 gr. De mantequilla sin sal.
- 4 und. De huevos.
- 100 gr. De azúcar blanquilla.
- ½ cucharada de bicarbonato.
- 80 gr. De harina
- 100 gr. De avellana tostada.
- Para la crema de mantequilla de chocolate:
- 200 gr. De mantequilla sin sal.
- 200 gr. De azúcar en polvo.
- 100 gr. De chocolate amargo al 70%
- 20 ml. De leche.
- Para las láminas de chocolate:
- 150 gr. De cobertura de chocolate.
Más recetas de Cremas de mantequilla
-
Cupcakes de té rojo
- Para la masa.
- 30g de cacao en polvo
- 1 huevo grande
- 90g de azúcar.
- 120g de harina
- 70 ml de leche.
- 50g de mantequilla.
- 3 sobres de té rojo.
- Para el relleno.
- 20g de mantequilla.
- 40ml de leche
- 1 sobre de té rojo.
- 2 cucharaditas de azúcar.
- Para la crema de mantequilla
- 150g de mantequilla a temperatura ambiente.
- 200g de azúcar glas
- esencia de vainilla.
- 3 cucharaditas del relleno o leche.
-
Cupcakes de kit kat
- 100g de harina
- 2 huevos
- 60g azúcar
- 40g de azúcar moreno
- 1 cucharada de levadura
- 60g de cacao en polvo
- 20ml leche
- 60g mantequilla
- 2 paquetes de kit kat
- Crema de mantequilla de merengue suizo
- 170g mantequilla
- 200g azúcar
- 2 huevos
- nocilla
-
Macarons Escribá (limón, fresa)
- • 120g Azúcar Lustre
- • 120g Harina de almendra
- • Claras I (45g)
- • 120g Azúcar
- • 30g Agua
- • Claras II (40g)
- • Para el relleno de limón
- • 100g Crema de limón
- • 100g Crema de mantequilla
- • 1 unidad Piel de limón rallada
- • Para el relleno de fresa
- • 150g Crema de mantequilla
- • 10g Aroma de fresa
- • 20g Fresa lyo crispy
-
Aprobadapor el chef Blinis con higos en almíbar y...
- Blinis (12 tortitas):
- 1 huevo
- 175ml de leche
- 125g de harina
- 40g de mantequilla
- 40g de azúcar
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 1 pizca de sal
- Crema de mantequilla
- 140 g de azúcar
- 70 ml de agua
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- Higos en almíbar
- Nueces
- Corteza de naranja
- Almendras
-
DOBOS TORTE
- Para el bizcocho:
- 6 huevos (yemas y claras separadas)
- 160 gr. azúcar normal
- 150 gr. harina normal
- 1 cdta. extracto de vainilla
- 1 pizca de sal
- Para la crema de mantequilla y chocolate:
- 125 gr. chocolate negro ( yo usé Nestlé Postres)
- 125 gr. chocolate negro intenso (yo usé Nestlé Postres Intenso)
- 4 claras de huevo
- 220 gr. azúcar
- 375 gr. mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/2 cdta. cremor tártaro
- Para el caramelo:
- 150 gr. azúcar
- 45 ml. agua
- 120 ml. nata líquida
- 60 gr. mantequilla
- Decoración:
- 70 gr. almendra en granillo
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