50 recetas que solo un verdadero amante del queso conoce
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50 recetas que solo un verdadero amante del queso conoce

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Rebañando

Si sientes devoción por ese manjar llamado queso en cualquiera de sus variedades, enhorabuena, hemos preparado este paraíso especialmente para ti:

© Silvia Santucci

El verdadero croque-monsieur

Puede parecer un simple sándwich de jamón y queso, pero no lo es. La bechamel es un ingrediente primordial de este clásico de los restaurantes franceses, que puedes aprender a preparar siguiendo esta receta.


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