Nuestras tapas favoritas - 268 recetas
Más recetas de Tapas
Huevos guisados
Aprobadapor el chefDe Mister Huevo, La Cocina de Mister Huevo
Receta de tradición familiar, muy sencilla, rápida e ideal para una cena improvisada
- 8 huevos
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- ½ cucharada de harina (o una cucharada rasa)
- 400ml de caldo de carne
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva
- Sal
Pan con tomate y jamón
De jorbasmar, Cosas de Jorge
Estos días ando muy perro, por lo cual me he complicado muy poco la vida en la cocina, en esta ocasión os traigo ...
- Ingredientes (17 rebanadas)
- 2 tomates
- Jamón
- Aceite
- Pan
Pulpo a la brasa y aceite de pimentón
Aprobadapor el chefDe Gastronoming, Gastronoming
El Octopus Vulgaris (pulpo común), es un molusco cefalópodo perteneciente al grupo de los octópodos
- 4 patas de pulpo (puntas)
- 8 cs AOVE
- ½ cc pimentón dulce
- ½ cc pimentón picante
- ½ cc ajo picado fino
- 2 patatas cocidas
- Sal en escamas
Milhojas de patatas y pulpo
De Conquistando La Cocina, Conquistando La Cocina
Aquí dejo una receta con un sabor delicioso, muy fácil de hacer
- -2 patatas medianas
- -1/2 kg. de pulpo troceado
- -1/2 lata de tomates enteros pelados
- -1 cebolla pequeña
- -1 diente de ajo
- -Sal
- -Aceite de oliva virgen extra
Empanada de pollo, jamón serrano y queso
De Loli (facilútil), Fácilútil
Es de las empanadas que mas nos gustan en casa, para la cena, como entrante
- -2 placas de hojaldre.
- -Una pechuga de pollo en filetes muy finos.
- -100 gr. de jamón curado en lonchas Espuña
- -150gr de queso tierno Vega sotuelamos
- -Un huevo.
Pimientos del piquillo rellenos de gulas
De isabel.reina64, Cocina con Reina
Un entrante contundente, ideal para el verano
- 8 pimientos del piquillo
- Media cebolla
- 2 latitas de atún
- 5 pepinillos
- 1 lata de maiz
- 1 paquete de gulas de 100 gr
- 4 cucharadas de salsa rosa o mahonesa
- Unas hojas de lechuga
SALMOREJO CORDOBES
De kayla
Lavar los tomates, trocearlos, batirlos y pasarlos por el chino para quitarles las pepitas
- 500 gr de tomate bien maduro "de rama o de pera"
- 50 gr. de pan
- 1 vaso pequeño de aceite de oliva unos 50 gr.
- 1 o 2 dientes de ajo
- vinagre
- sal
- 1 huevo
- 1 loncha de jamón serrano
Calabacines enrrollados
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Lavamos y secamos bien el calabacín
- 1 calabacin grande
- 100 gr. queso de untar
- agua
- sal
- pimienta
Pulpo al horno con salsa de soja y vinagre balsámico
De Loli (facilútil), Fácilútil
El pulpo, o te gusta mucho o
- -Un pulpo de unos "dos kilos".
- -Aceite de oliva.
- -Vino de Jerez.
- -Salsa de soja.
- -Vinagre balsámico.
- -Sal.
- -Pimienta.
Cigalas y langostinos a la plancha
De merche-b-cn, cocina con desy
Lo primero que haremos es preparar la plancha o si no tenemos plancha en una sarten grande
- 15 Cigalas medianas
- 15 Lagostinos Tigre ( o otros)
- chorrito de aceite de oliva
- sal
Davidinas saladas
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Esta receta es idea de mi marido y me lo preparo para cenar
- -12 Obleas de empanadillas
- -Carne picada
- -Bacón troceado
- -Ajo en polvo
- -Sal
- -Queso curado en cuadraditos
- -Chorizo en trozos pequeños
- -1 Huevo
Tostada de escalibada de verduras
De pedro perez millan, MI PEQUEÑO RINCON
Elaboración: Precalentamos el horno a 200 grados y reservamos
- Ingredientes:
- - 2 berenjenas
- - 2 pimientos rojos
- - 2 pimientos verdes
- - 4 tomates
- - 4 cebollas
- - 2 calabacines
- - aceite de oliva
- - 4 dientes de ajo
- - sal
- - 1 chapata de pan
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