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Recetas de solomillo con champiñones - 2 recetas

Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Solomillo con champiñones

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -Un Solomillo de cerdo de Castañas Selecta
  • -Una bandeja de Champiñones Portobello
  • -1 Cebolla
  • -Pimentón de la vera
  • -Sal y Pimienta
  • -Un chorrito de vino blanco
3/5 (5 Votos)

De

Elaboración Pela y pica dos dientes de ajo y rehógalos en una sartén con un chorrito de aceite

  • Ingredientes
  • •Para 4 personas:
  • •2 solomillos de cerdo
  • •500 gr. de champiñones
  • •75 gr. de jamón serrano
  • •2 dientes de ajo
  • •1 cucharada de harina
  • •1/2 vaso de txakoli (vino blanco)
  • •agua
  • •aceite de oliva virgen extra
  • •1 guindilla cayena
  • •sal
  • •pimienta
  • •perejil
  • •Para la provenzal:
  • •20 gr. de pan rallado
  • •1 diente de ajo
  • •1 cucharada de perejil picado
  • •pimienta
2.3/5 (3 Votos)

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