Increíbles recetas de setas shiitake con papas - 3 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: hongos shiitake deshidratados, setas shiitake al ajillo, setas shiitake al horno, pimientos en conserva, boletus con arroz, boletus y foie
Técnicas de cocina
¿Tienes ganas de un postre sencillo y saludable? Las paletas heladas de fruta son una excelente opción, ya que con muy pocos ingredientes tendrás un dulce natural riquísimo que puedes decorar a tu gusto. En esta ocasión vamos a prepararlas con kiwi, una fruta de temporada muy jugosa y rica en vitamina C para protegerte de la gripe.
Ingredientes:
- 4 kiwis
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
- palitos de madera para paletas
- para decorar: chispas de colores, nuez troceada, etc.
Preparación:
- Lava y pela los kiwis.
- Córtalos en rodajas gruesas por lo largo y colócalas separadas sobre un plato.
- Inserta con cuidado los palitos de paleta y lleva al congelador por 30 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo para que no se queme.
- Saca las paletas del congelador, báñalas en chocolate derretido y espolvorea con dulces, nuez o tu topping favorito.
- Vuelve a congelar durante 30 minutos, ¡y listo!
Mejores recetas de Setas shiitake con papas
Ragout ahumado de atún rojo

De JLADANCA, Cocina como en tu casa
No me extraña nada que le llamen el rey del Mediterráneo tan solo su textura, aroma y aspecto, debería de estar ...
- 500gr atún rojo
- 500gr patatas para freír
- 60ml salsa de soja
- 45gr parte verde de cebolleta
- 20gr pasta de miso blanco
- 250gr setas shiitake
- 60gr salsa barbacoa
- 4 flores de albahaca
- 1L agua mineral
Shiitake "a feira" con patatinas

De Mostaza y media, Mostaza y media
Hoy os traigo una idea que a mí me ha parecido genial y un descubrimiento muy bueno para repetirlo muuuuuchas much...
- 8 setas shiitake deshidratadas
- 3 patatas
- 1/4 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 1 trozo de alga kombu (unos 5 cm)
- 1 cucharadita de algas wakame secas
- Agua
- Sal gorda
- Pimentón de la Vera
- Aceite de oliva virgen extra
Sopa de Patata con Setas

De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Calentita, sabrosa y nutritiva Ver RECETA ORIGINAL
- 2 patatas medianas
- un par de ramitas de apio
- 1 puerro
- 2 zanahorias pequeñas
- cebolla
- setas shiitake (o otras que nos gusten)
- perejil
- eneldo
- 1/2 litro de caldo de verduras
- un chorreoncito de zumo de limón
- un chorreoncito de nata líquida o una cucharada de queso fresco de untar.
- nuez moscada
- sal y pimienta.
Recetas relacionadas con setas shiitake con papas
-
setas shiitake al ajillo (11)
-
setas shiitake al horno (6)
-
patatas o papas (635)
-
setas (202)
-
puré de papas (patatas) (25)
-
Aprobadapor el chef gratinado de papas (23)
-
setas vegetarianas (20)
-
salsas para papas fritas (19)
-
Aprobadapor el chef risotto de setas (19)
-
Aprobadapor el chef cremas de calabacín y papas (15)
Deja tu pregunta, Rebañando responde