Recetas con los ingredientes más tiernos - 6 recetas
Técnicas de cocina
¿Sabías que puedes hacer tu propia Coca-Cola casera? Tiene todo el sabor de la original, ¡pero es más saludable! Si quieres probar esta versión refrescante y baja en azúcar necesitarás:
- ralladura de 1 lima
- ralladura de 1 naranja
- ralladura de 1 limón
- 5 piezas de anís estrellado
- 1 cdta de semillas de cilantro
- 1/4 cda de ácido cítrico
- 1 rama de canela
- 1 cdta de jengibre fresco
- 100 ml de caramelo líquido
- 1 litro de agua con gas
¡Prepararlo es de lo más sencillo! Sólo coloca todos los ingredientes excepto el agua en un tazón, deja reposar durante al menos 30 minutos y pásalo por un colador. En una jarra vierte 100ml de la mezcla por 1/2 litro de agua con gas. Añade hielos y disfruta.
Mejores recetas de Tiernos
Bollitos Tiernos de Yogur
De Recetasbyfany, http://recetasbyfany.com
La primera vez que llegaron a mis manos unos bollitos como estos los compre en Gibraltar, en el Morrison’s, y de ...
- 300 gr harina de fuerza
- 40 gr miel suave
- 60 gr yogur natural
- 150 gr leche
- 15 gr levadura fresca o 5 gr levadura liofilizada
- 35 gr mantequilla en pomada
- 5 gr sal
- Mantequilla derretida para pintarlos
Pan de calabacín y ajos tiernos.
De Nodita
Auténtico
- Calabacín.
- Ajos tiernos.
- Panceta.
- Levadura.
- Harina.
- Aceite.
- Pimentón.
- Huevo.
- Tomillo.
Tostas de setas y ajos tiernos con salsa de soja
De Adharae, Cocinando en Marte
Unas fáciles y rápidas tostas con un salteado de setas con ajos tiernos y un punto de salsa de soja
- 4 rebanadas de pan grandes (en nuestro caso uno de maíz).
- 100 g. de setas shiitake.
- 100 gr. de setas shimeji.
- 100 gr. de champiñones portobello.
- 100 gr. de ajos tiernos cortados.
- 2 ajos.
- Salsa de soja.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta negra.
Animales tiernos
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Qué niño se resiste a esta merienda?
- Pan de molde
- mantequilla
- sirope de chocolate
- nocilla
- huevo duro
- guindas
- aceitunas negras
- tomate
- queso lonchas
- jamón cocido
- chorizo
- mayonesa
Brotes tiernos con frutas y frutos secos
De Cuadernosdecocina, Cuadernos de cocina
Lavamos bien la ensalada y la ponemos en el bol donde vayamos a servirla
- 1 bolsa de brotes tiernos
- 1 kiwi
- 1 pera
- 1 manzana
- 12 uvas
- Nueces
- Nueces de Macadamia
- Anacardos con miel
- Sésamo tostado
- Piñones
- 1 queso fresco de cabra pequeño
- Para el aliño
- Aceite de oliva
- Vinagre de Módena
- 1 cucharada de miel
Arroz cremoso al curry con salteado de robellón y berros tiernos
De JLADANCA, Cocina como en tu casa
Para el jugo de clorofila 1
- 400gr de arroz redondo
- 750ml de caldo verduras
- 250ml de leche de soja
- 1 cucharada de curry
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 2 diente de ajo
- 200gr de robellón
- Aceite de oliva
- 1 chorrito de coñac
- 50gr de berros
- Para el jugo de clorofila:
- 50gr Cebollino
- Sal
- 20ml de Aceite de oliva
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